Рецепт Налисники из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налисники из цельнозерновой муки

Пшеничная мука, обойная 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Вода 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налисники из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4% 1357 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6% 913 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.5% 833 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2244 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.5% 1216 г
Витамин В4, холин 59.53 мг 500 мг 11.9% 6.5% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.8% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 12.957 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.822 мг 15 мг 18.8% 10.2% 532 г
Витамин Н, биотин 4.667 мкг 50 мкг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.7276 мг 20 мг 13.6% 7.4% 733 г
Макроэлементы
Калий, K 151.99 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1645 г
Кальций, Ca 66.04 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1514 г
Магний, Mg 31.07 мг 400 мг 7.8% 4.3% 1287 г
Натрий, Na 333.41 мг 1300 мг 25.6% 14% 390 г
Сера, S 58.7 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1704 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 9.8% 556 г
Хлор, Cl 523.91 мг 2300 мг 22.8% 12.4% 439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 4.8% 1141 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2568 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 14.4% 379 г
Марганец, Mn 0.6354 мг 2 мг 31.8% 17.3% 315 г
Медь, Cu 118.73 мкг 1000 мкг 11.9% 6.5% 842 г
Молибден, Mo 9.087 мкг 70 мкг 13% 7.1% 770 г
Селен, Se 6.097 мкг 55 мкг 11.1% 6% 902 г
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14815 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.8009 мг 12 мг 6.7% 3.7% 1498 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Налисники из цельнозерновой муки составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСНИКИ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

Налисники из цельнозерновой муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 18,8 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 18 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 31,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 13 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Налисники из цельнозерновой муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налисники из цельнозерновой муки, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налисники из цельнозерновой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы