Войти

Рецепт Лоранский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лоранский пирог

Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 250 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Сыр [Ламбер] 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 380 г
Сливки 15% [Молочная Благодать] 200 г
Вода 45 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лоранский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.3% 551 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 11% 361 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.5% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 3.8% 1038 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.5% 1132 г
Витамин В4, холин 42.22 мг 500 мг 8.4% 3.3% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 7.1% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 4.529 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8832 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 5.468 мкг 50 мкг 10.9% 4.3% 914 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1967 мг 20 мг 16% 6.4% 626 г
Ниацин 3.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.73 мг 2500 мг 7.3% 2.9% 1376 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8569 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5291 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 2.3% 1735 г
Натрий, Na 28.53 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4557 г
Сера, S 86.17 мг 1000 мг 8.6% 3.4% 1160 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 4.1% 978 г
Хлор, Cl 38.65 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1.6% 2476 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2229 г
Кобальт, Co 6.124 мкг 10 мкг 61.2% 24.4% 163 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5900 г
Медь, Cu 127.42 мкг 1000 мкг 12.7% 5.1% 785 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 1.9% 2146 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 13.477 мкг 55 мкг 24.5% 9.8% 408 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 6.12 мкг ~
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10270 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 5.6% 711 г
Цинк, Zn 0.5693 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.332 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.708 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.01 г min 16.8 г 17.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лоранский пирог составляет 250,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ

Лоранский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,8 %, витамином PP - 16 %, кобальтом - 61,2 %, медью - 12,7 %, селеном - 24,5 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Лоранский пирог

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лоранский пирог, калорийность 250,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лоранский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
4 18
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
3 0
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0