Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог влажный 3,85% жирности, с фруктами 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Молоко 2% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.9% 717 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.1% 1018 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 9.3% 1004 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 11.8% 789 г
Витамин В4, холин 74.14 мг 500 мг 14.8% 13.7% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 9.3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.234 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4332 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 16.5% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.9% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 4.9% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин Н, биотин 5.119 мкг 50 мкг 10.2% 9.5% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9636 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2076 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.23 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2268 г
Кальций, Ca 61.39 мг 1000 мг 6.1% 5.7% 1629 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 2% 4505 г
Натрий, Na 267.1 мг 1300 мг 20.5% 19% 487 г
Сера, S 118.45 мг 1000 мг 11.8% 11% 844 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 15.6% 595 г
Хлор, Cl 41.19 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 4% 2344 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3326 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 24.5% 379 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 4.5% 2045 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4419 г
Селен, Se 12.95 мкг 55 мкг 23.5% 21.8% 425 г
Фтор, F 35.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11198 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.5584 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2149 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 2.059 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 17,8 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты