Рецепт Пельмени свиные (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пельмени свиные (Голда)
| Фарш свиной для пельменей (Голда) | 510 г |
| Тесто для пельменей (Голда) | 337 г |
| Вода водопроводная питьевая | 314 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пельмени свиные (Голда)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.3% | 549 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.6% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3273 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 9.7% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 15.62 мг | 500 мг | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.049 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.7% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2249 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0842 мг | 20 мг | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.81 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.2% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5580 г |
| Кремний, Si | 1.215 мг | 30 мг | 4.1% | 2.3% | 2469 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2486 г |
| Натрий, Na | 239.87 мг | 1300 мг | 18.5% | 10.5% | 542 г |
| Сера, S | 71.35 мг | 1000 мг | 7.1% | 4% | 1402 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 5.6% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 348.98 мг | 2300 мг | 15.2% | 8.6% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2187 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.1% | 799 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 7.7% | 743 г |
| Медь, Cu | 64.3 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.6% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 3.749 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.1% | 1867 г |
| Никель, Ni | 2.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.158 мкг | 55 мкг | 14.8% | 8.4% | 674 г |
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13788 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.9288 мг | 12 мг | 7.7% | 4.4% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.869 г | min 16.8 г | 23% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени свиные (Голда) составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 66.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ СВИНЫЕ (ГОЛДА)
Пельмени свиные (Голда) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 17,1 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 14,8 %
Чем полезен Пельмени свиные (Голда)
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- Хлебцы Finn Crisp
- Энергетический напиток
- Мерси конфеты
- Пломбир Ванильный
- Филе куриное-панкейки
- Тушеная свинина
- Пицца на сковороде (на кефире)
- Майонез 30%
- Соевый напиток Alpro
- Пицца на сковороде (на сметане)
- Little bear
- Филе грудки индейки запеченное
- Сырники с яблоком
- Морковный торт
- Сыр "Белорусское золото"
- Лаваш
- Полента
- Пельмени из индейки_мои
- Морковно-яблочные оладьи
- Филе по франц
- Свинина тушеная
- Арахисовая паста Все хотят орехов с кокосом
- Конфеты дайм 4 шт
- Цветная капуста по-флотски
- Салат деревенский
- Кури ца в кисло-сладком
- Мука из плодов рожкового дерева
- Протеиновый батончик BotyBar черничный маффин
- Лодочки из кабачков с курицей и овощами
- Регидрон
- Котлеты- говядина, свинина, кабачок, морковь
- Йогурт Дольче 3.2% жирности
- Сррбет ягодный
- Свинина вареная
- Куриные котлеты с кабачками и овощами
- Смузи банан - черника
- Куриная отбивная в кляре из кунжута
- Блин шоколадный с творогом и вишней
- Гаспачо
- Сырники
- Today Donut Тортик бисквит с какао, вишневая начинка
- Today Aloha бисквит шоколадный с мармеладом
- Брюсельская капуста
- Карамель
- Бананово-шоколадные кексики
- Колечки золотые с солью
- йогурт греческий 2%
- Вкусные шоколадные конфеты
- Протеиновый батончик Hazelnut-Caramel
- Творожный рмлкт с яблоками и корицей
- Кофе натуральный молотый с молоком
- сыр белорусский колбасный молочный гостинец
- Моя камбала жареная
- Рис с грибами
- Овсяная каша на молоке
- Картофель Maggi три сыра
- Скумбрия отварная
- Бутерброд с сыром
- Шарлотка с клубникой
- Минтай тушеный
- Турецкий плов из булгура
- Магуро филе
- Лапша быстрого приготовления Hao Hao
- Кабачок тушеный
- Курица с картофелем
- Пицца
- Сырники
- Салат с капустой и соусом
- Кофе по деревенски
- Королевский драник
- Оладьи
- творог безлактозный
- Папоротник с курогрудкой
- Майонез "Провансаль"
- Какао с молоком
- Пирожное вафельное DiYez фруктозе с глазурью
- Пирог с бананом
- сосиски молочные
- Яблоко брюнуст
- Кексики (мой рецепт)
- Суп с монгольдом
- торт творожный
- Овсяная каша с изюмом и куриным белком
- Салат с жареным адыгейским сыром
- печенье вафельное
- Сыр брюнуст норвежский
- Омлет
- Яичница с сосисками
- Семга жаренная
- Рисовое печенье с изюмом
- Грибной ролтон
- Чизкейк
- Паштет из лосося
- Салат со сметаной
- Креветки метро
- Фисташковое
- Куриные бедра с овощами в рукаве
- Филе из минтая
- мороженое фисташковое
Метки: Как приготовить Пельмени свиные (Голда), калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени свиные (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
