Рецепт Лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепешки
| Картофельное пюре по 1-208 | 500 г |
| Творог 11% жирности (Жарка) | 500 г |
| Зелень | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепешки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.5% | 974 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.3% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.7% | 1277 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 27.68 мг | 500 мг | 5.5% | 4% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.726 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 10.3% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 2.785 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.1% | 1795 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 24.4% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2879 мг | 20 мг | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.04 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.9% | 922 г |
| Кальций, Ca | 105.84 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.7% | 945 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 2.3% | 3138 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 4.2% | 1763 г |
| Натрий, Na | 113.5 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Сера, S | 67.44 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1483 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 11.7% | 625 г |
| Хлор, Cl | 89.85 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 7.9% | 925 г |
| Литий, Li | 0.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1830 г |
| Медь, Cu | 48.23 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.5% | 2073 г |
| Молибден, Mo | 5.965 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.2% | 1174 г |
| Никель, Ni | 0.657 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.954 мкг | 55 мкг | 18.1% | 13.2% | 553 г |
| Стронций, Sr | 12.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15854 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.1% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.3896 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% |
Энергетическая ценность Лепешки составляет 137,1 кКал.
- Порция = 40 гр (54.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 15.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЕШКИ
Лепешки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,1 %, витамином K - 33,4 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16 %, селеном - 18,1 %
Чем полезен Лепешки
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Сэндвич из яблока
- Соус сшей
- Салат из белой фасоли с греческим йогуртом
- Морковь по-корейски
- Соус Медово-горчичный
- Рис бурый
- Запеканка 29.06.21
- Суп с рогами
- Бисквит
- Пломбир
- Ржаной хлеб
- Батон
- Рис для плова
- Биточки из говядины и паста
- Яичница на помидорах
- Рис для плова
- Колбаса докторска Вязанка
- Омлет с луком
- Пшеничные бейкится со сливочным соусом и сладким перцем
- Приправа универсальная•
- Макароны с сыром
- Творог 5% ТМ Балтком 180
- Запеканка с курицей, кабачками и помидорами
- Каша из булгура
- Протеиновый батончик Peanut & Salt Caramel
- Филе цыплят-бройлеров охлажденное без кожи ТМ Приосколье
- Штрудель из красной и белой рыбой
- Сырники
- Оладьи печеночные
- Батончик грильяж глазированый
- Салат со сметаной и редисом
- Треска в беконе с киноа и булгуром МИЛТИ
- Салат паприкаш с сыром
- Вареники
- Миринда
- приправа для рыбы
- Сырники 290621
- Низкокалорийный джем
- Смузи
- Салат летний
- Салат морской
- Тунец 10
- Омлет-рулет с сыром
- Соус маринара (для пасты, пиццы)
- Огуречный смузи
- Суп гороховый с копчёными ребрами
- Хачапури
- Перекус 1
- Яички
- Яичница с помидорами
- Болгарский кетчуп
- Маасдам Милдар
- Мороженое с какао "Милана"
- хлеб зож пшенично-ржаной каравай
- Макароны Pipe Rigate N91 29.06.2021
- хлопья ржаные
- Хлебцы гречневые Dr. Korner
- Майонез
- Коктейль с йогуртом
- Овёс резаный
- Рулетики с баклажанов
- Сушка малютка с маком
- Бульмени
- Запеканка из кабачков с фаршем с сыром
- молоко 3,2% тема
- Котлеты
- Салат епт с сухарями
- Овощи по деревенски
- Шарлотка из зелёной гречки
- Коктейль молочно-фруктовый
- Лапша с тигровыми креветками
- Протеиновый батончик Шок пломбир
- сыр гауда burenka clab
- Чипсы из лосося
- Десерт
- Форель солёная
- Макароны Cornetti
- СУЛИНИ с чесноком
- Домашние лепешки
- Кето-хлеб
- Шампиньоны тушеные
- Хлебцы Danvita с кунжутом и морской солью
- Кето-хлеб Newa Nutrition
- Бублик
- Своя крошка-картошка
- Плов
- Салат гнездо глухаря
- Салат из тунца с овощами
- Салат помидоры и огурцы
- Салат 29.06
- креветки с мазиком в кляре
- Печенье вкус кокос (Ёбатон)
- Суп без мяса
- Крылышки "Пионер"
- Суп-пюре из кабачков с шампиньонами
- Салат зелёный с сыром и семечками без соуса
- Курица с капустой
- Мясная колбаса
- Солненчая пчёлка
Метки: Как приготовить Лепешки, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
