Рецепт Стейк лосося с соусом тыква-маракуйа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стейк лосося с соусом тыква-маракуйа

Сёмга Атлантическая Стейк [ВкусВилл]	180 г
Цукини с кожурой	70 г
Тыквенный крем суп база	60 г
Пюре Маракуйя [Agrobar]	10 г
Айсберг (салат кочанный)	15 г
Масло Оливковое [Rio D'oro]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк лосося с соусом тыква-маракуйа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1021 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	11.3%	539 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	11.6%	523 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.7%	8111 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.8%	3333 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	1.9%	3192 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.4 мкг	900 мкг	11.7%	7.1%	854 г
альфа Каротин	0.2 мкг	~
бета Каротин	0.654 мг	5 мг	13.1%	7.9%	765 г
Лютеин + Зеаксантин	509.683 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.8%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	1.1%	5625 г
Витамин В4, холин	3.87 мг	500 мг	0.8%	0.5%	12920 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	1.2%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	1.8%	3333 г
Витамин В9, фолаты	7.73 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5175 г
Витамин C, аскорбиновая	5.11 мг	90 мг	5.7%	3.5%	1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.302 мг	15 мг	2%	1.2%	4967 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.067 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	74627 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.4%	4286 г
Витамин РР, НЭ	0.259 мг	20 мг	1.3%	0.8%	7722 г
Ниацин	0.112 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.07 мг	2500 мг	4.5%	2.7%	2211 г
Кальций, Ca	8.33 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12005 г
Кремний, Si	4.807 мг	30 мг	16%	9.7%	624 г
Магний, Mg	8.24 мг	400 мг	2.1%	1.3%	4854 г
Натрий, Na	3.88 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	33505 г
Сера, S	6.59 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	15175 г
Фосфор, P	16.8 мг	800 мг	2.1%	1.3%	4762 г
Хлор, Cl	6.48 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	35494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.5 мкг	~
Бор, B	15.7 мкг	~
Ванадий, V	15.44 мкг	~
Железо, Fe	0.205 мг	18 мг	1.1%	0.7%	8780 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	0.379 мкг	10 мкг	3.8%	2.3%	2639 г
Литий, Li	3.172 мкг	~
Марганец, Mn	0.0669 мг	2 мг	3.3%	2%	2990 г
Медь, Cu	34.77 мкг	1000 мкг	3.5%	2.1%	2876 г
Молибден, Mo	1.514 мкг	70 мкг	2.2%	1.3%	4624 г
Никель, Ni	0.745 мкг	~
Рубидий, Rb	26.2 мкг	~
Селен, Se	0.087 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	63218 г
Стронций, Sr	0.76 мкг	~
Фтор, F	8.82 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45351 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7813 г
Цинк, Zn	0.1379 мг	12 мг	1.1%	0.7%	8702 г
Цирконий, Zr	0.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.596 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.058 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.065 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.5 мг	~
бета Ситостерол	1 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.128 г	min 16.8 г	0.8%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.127 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.353 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.31 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~

Энергетическая ценность Стейк лосося с соусом тыква-маракуйа составляет 165 кКал.

Порция = 300 гр (495 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙК ЛОСОСЯ С СОУСОМ ТЫКВА-МАРАКУЙА

Стейк лосося с соусом тыква-маракуйа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 16 %

Чем полезен Стейк лосося с соусом тыква-маракуйа

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стейк лосося с соусом тыква-маракуйа, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стейк лосося с соусом тыква-маракуйа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Запечённый картофель с сосисками

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе