Рецепт Суп с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с минтаем

Вода 2000 г
Минтай (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.8% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.4% 3042 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.8% 2563 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 28125 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.176 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20833 г
бета Криптоксантин 0.986 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.501 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15994 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 14.4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 4.3% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11364 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9778 мг 20 мг 4.9% 11% 2045 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.89 мг 2500 мг 6.2% 13.9% 1604 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8496 г
Кремний, Si 10.666 мг 30 мг 35.6% 80% 281 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 8.3% 2668 г
Натрий, Na 130.47 мг 1300 мг 10% 22.5% 996 г
Сера, S 32.51 мг 1000 мг 3.3% 7.4% 3076 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 13.5% 1677 г
Хлор, Cl 216.48 мг 2300 мг 9.4% 21.1% 1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 5.4% 4157 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 16.4% 1372 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 64.5% 348 г
Литий, Li 9.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 10.1% 2235 г
Медь, Cu 66.13 мкг 1000 мкг 6.6% 14.8% 1512 г
Молибден, Mo 3.746 мкг 70 мкг 5.4% 12.1% 1869 г
Никель, Ni 1.548 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 1.87 мкг 55 мкг 3.4% 7.6% 2941 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 110.48 мкг 4000 мкг 2.8% 6.3% 3621 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 20% 1119 г
Цинк, Zn 0.2951 мг 12 мг 2.5% 5.6% 4066 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
Стигмастерол 0.015 мг ~
бета Ситостерол 0.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп с минтаем составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МИНТАЕМ

Суп с минтаем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,6 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Суп с минтаем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с минтаем, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с минтаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги