Рецепт Суп с мясом и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с мясом и вермишелью

Морковь 60 г
Лук репчатый 60 г
Вода 1000 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Сельдерей 20 г
Индейка, грудка, только мясо 400 г
Вермишелька [Щебекинская] 75 г
Способ приготовления

Отварить мясо кур, мясо затем измельчить. в бульон добавить соль,лук ,морковь резаные, кто не любит вареный лук можно целиком, затем извлечь, когда отдаст вкус, яйцо порезать добавить, сельдерей и в последнюю очередь лапшу домашнюю, можно паутинку. Можно добавить зелени и специй по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с мясом и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 17.3% 1118 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.6% 2577 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 17.9% 1088 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 16.9% 1149 г
Лютеин + Зеаксантин 3.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.8% 3333 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 9.5% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 9.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 20.4% 957 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 10.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 1.9% 9709 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.8% 24590 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6369 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5142 мг 20 мг 12.6% 24.5% 795 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.39 мг 2500 мг 3.2% 6.2% 3149 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 1.9% 10142 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 7% 2791 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4119 г
Натрий, Na 34.22 мг 1300 мг 2.6% 5% 3799 г
Сера, S 66.09 мг 1000 мг 6.6% 12.8% 1513 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 14.4% 1349 г
Хлор, Cl 9.63 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5590 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14851 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 11.8% 1631 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9390 г
Медь, Cu 26.41 мкг 1000 мкг 2.6% 5% 3786 г
Молибден, Mo 1.889 мкг 70 мкг 2.7% 5.2% 3706 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 6.594 мкг 55 мкг 12% 23.3% 834 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 64.82 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6171 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 6.4% 3060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с мясом и вермишелью составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МЯСОМ И ВЕРМИШЕЛЬЮ

Суп с мясом и вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Суп с мясом и вермишелью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с мясом и вермишелью, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с мясом и вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы