Рецепт Мороженный десерт черная смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженный десерт черная смородина

Мороженое пломбир 100 г
Смородина черная 60 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженный десерт черная смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.5% 3304 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.6% 760 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3.1% 1642 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.211 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9499 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 63.37 мг 90 мг 70.4% 35.4% 142 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Витамин Н, биотин 1.905 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2625 г
Витамин РР, НЭ 0.4947 мг 20 мг 2.5% 1.3% 4043 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.26 мг 2500 мг 7.9% 4% 1274 г
Кальций, Ca 95.53 мг 1000 мг 9.6% 4.8% 1047 г
Кремний, Si 19.232 мг 30 мг 64.1% 32.2% 156 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1919 г
Натрий, Na 36.58 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3554 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 1% 4973 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.3 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3197 г
Йод, I 22.95 мкг 150 мкг 15.3% 7.7% 654 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 9.8% 514 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3115 г
Медь, Cu 48.95 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2043 г
Молибден, Mo 11.263 мкг 70 мкг 16.1% 8.1% 622 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15850 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23599 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5685 г
Цирконий, Zr 3.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 3.1 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%

Энергетическая ценность Мороженный десерт черная смородина составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННЫЙ ДЕСЕРТ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

Мороженный десерт черная смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 70,4 %, кремнием - 64,1 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Мороженный десерт черная смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженный десерт черная смородина, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженный десерт черная смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы