Рецепт котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты с сыром

Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, приготовленная	320 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта	60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	130 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Яйцо куриное	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США)	320 г
Сыр российский	60 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	30 г
Петрушка (Пассерование)	10 г
Укроп (Пассерование)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223.8 ккал	1684 ккал	13.3%	5.9%	752 г
Белки	17.3 г	76 г	22.8%	10.2%	439 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	11.8%	378 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	0.8%	5214 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.3%	3333 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.2%	3726 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.6 мкг	900 мкг	7.5%	3.4%	1331 г
бета Каротин	0.107 мг	5 мг	2.1%	0.9%	4673 г
Витамин В1, тиамин	0.219 мг	1.5 мг	14.6%	6.5%	685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	4.2%	1059 г
Витамин В4, холин	14.3 мг	500 мг	2.9%	1.3%	3497 г
Витамин В5, пантотеновая	0.555 мг	5 мг	11.1%	5%	901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	2.8%	1613 г
Витамин В9, фолаты	9.015 мкг	400 мкг	2.3%	1%	4437 г
Витамин В12, кобаламин	1.71 мкг	3 мкг	57%	25.5%	175 г
Витамин C, аскорбиновая	2.74 мг	90 мг	3%	1.3%	3285 г
Витамин D, кальциферол	0.199 мкг	10 мкг	2%	0.9%	5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.212 мг	15 мг	1.4%	0.6%	7075 г
Витамин Н, биотин	1.421 мкг	50 мкг	2.8%	1.3%	3519 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	5.5%	805 г
Витамин РР, НЭ	2.8906 мг	20 мг	14.5%	6.5%	692 г
Макроэлементы
Калий, K	252.39 мг	2500 мг	10.1%	4.5%	991 г
Кальций, Ca	80.32 мг	1000 мг	8%	3.6%	1245 г
Магний, Mg	22.6 мг	400 мг	5.7%	2.5%	1770 г
Натрий, Na	306.91 мг	1300 мг	23.6%	10.5%	424 г
Сера, S	177.98 мг	1000 мг	17.8%	8%	562 г
Фосфор, P	191.6 мг	800 мг	24%	10.7%	418 г
Хлор, Cl	294.42 мг	2300 мг	12.8%	5.7%	781 г
Микроэлементы
Бор, B	29.9 мкг	~
Ванадий, V	3.6 мкг	~
Железо, Fe	1.739 мг	18 мг	9.7%	4.3%	1035 г
Йод, I	2.55 мкг	150 мкг	1.7%	0.8%	5882 г
Кобальт, Co	1.297 мкг	10 мкг	13%	5.8%	771 г
Марганец, Mn	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.3%	3636 г
Медь, Cu	102.8 мкг	1000 мкг	10.3%	4.6%	973 г
Молибден, Mo	1.362 мкг	70 мкг	1.9%	0.8%	5140 г
Селен, Se	16.906 мкг	55 мкг	30.7%	13.7%	325 г
Фтор, F	9.87 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40527 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7246 г
Цинк, Zn	3.2921 мг	12 мг	27.4%	12.2%	365 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты с сыром составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223.8 кКал	-%
	Белки	17.3 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

котлеты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 57 %, витамином K - 12,4 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 24 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 13 %, селеном - 30,7 %, цинком - 27,4 %

Чем полезен котлеты с сыром

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты с сыром, калорийность 223,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-09-09

Калорийность: 1127 кКал

Витамины и минералы: 95%

Радмира

2024-09-06

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 83%

Natali

2024-09-06

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Обед Мясо индейки карри

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,7)

Колбаски домашние с курогрудкой и белыми грибами ` Лина`, Су- вид

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе