Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 480 г
Мясо косули (Тушение) 704 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.6% 517 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.2% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 9.9% 765 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 10.7% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.298 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7550 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.811 мг 20 мг 14.1% 10.7% 711 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.16 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3119 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11534 г
Кремний, Si 13.7 мг 30 мг 45.7% 34.5% 219 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 6.1% 1235 г
Натрий, Na 2.33 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55794 г
Сера, S 146.46 мг 1000 мг 14.6% 11% 683 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 4.8% 1578 г
Хлор, Cl 11.19 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1690 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 7.3% 1040 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.2593 мг 2 мг 13% 9.8% 771 г
Медь, Cu 105.68 мкг 1000 мкг 10.6% 8% 946 г
Молибден, Mo 6.179 мкг 70 мкг 8.8% 6.7% 1133 г
Никель, Ni 2.065 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 1.257 мкг 55 мкг 2.3% 1.7% 4375 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 4.84 мкг ~
Фтор, F 43.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9107 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (264.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ

Гречка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 45,7 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Гречка с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушенкой, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты