Рецепт Кус-кус з індичкою та овочами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус з індичкою та овочами

Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Кускус (кус-кус), сухой 400 г
2020.06.12. Філе індички з овочами 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус з індичкою та овочами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.5% 1226 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7.7% 1033 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.1% 1111 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.4% 3323 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 5% 1582 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.168 мкг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.3% 1497 г
бета Криптоксантин 8.269 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 7.1% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 14.077 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2842 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.0789 мг 20 мг 10.4% 8.2% 962 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.91 мг 2500 мг 7.9% 6.3% 1263 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4719 г
Кремний, Si 6.832 мг 30 мг 22.8% 18% 439 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 4.5% 1756 г
Натрий, Na 298.58 мг 1300 мг 23% 18.2% 435 г
Сера, S 66.76 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1498 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 8.1% 983 г
Хлор, Cl 442.9 мг 2300 мг 19.3% 15.3% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2184 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 6.8% 1159 г
Литий, Li 8.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.2779 мг 2 мг 13.9% 11% 720 г
Медь, Cu 101.19 мкг 1000 мкг 10.1% 8% 988 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2462 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 2.65 мкг 55 мкг 4.8% 3.8% 2075 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 48.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8297 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3968 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2254 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.525 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.259 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кус-кус з індичкою та овочами составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС З ІНДИЧКОЮ ТА ОВОЧАМИ

Кус-кус з індичкою та овочами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,8 %, хлором - 19,3 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Кус-кус з індичкою та овочами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус з індичкою та овочами, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус з індичкою та овочами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги