Рецепт БОРЩ из индейки [ЛГ]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БОРЩ из индейки [ЛГ]

Индейка, грудка, только мясо	500 г
Вода, бутилированная, в общем	2000 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	50 г
Картофель	200 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	50 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка)	50 г
Сок Добрый ТОМАТ 100 % без сахара (ЛГ)	300 г
Свекла отварная по 1-76	120 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Зира, семена	0.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БОРЩ из индейки [ЛГ]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.4 ккал	1684 ккал	1.6%	6.1%	6379 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	18.9%	2000 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.9%	18667 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	3.8%	10429 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	9.5%	4000 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	15.5%	2455 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.9 мкг	900 мкг	4.2%	15.9%	2375 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.225 мг	5 мг	4.5%	17%	2222 г
бета Криптоксантин	0.007 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.143 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	4.9%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	7.6%	5000 г
Витамин В4, холин	10.55 мг	500 мг	2.1%	8%	4739 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	11.4%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	30.7%	1242 г
Витамин В9, фолаты	6.402 мкг	400 мкг	1.6%	6.1%	6248 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	11.4%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	7.89 мг	90 мг	8.8%	33.3%	1141 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.4%	71429 г
Витамин D3, холекальциферол	0.014 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.089 мг	15 мг	0.6%	2.3%	16854 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.027 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	185185 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	15.2%	2500 г
Витамин РР, НЭ	1.662 мг	20 мг	8.3%	31.4%	1203 г
Ниацин	0.173 мг	~
Бетаин	0.361 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.43 мг	2500 мг	5.1%	19.3%	1947 г
Кальций, Ca	15.48 мг	1000 мг	1.5%	5.7%	6460 г
Кремний, Si	6.34 мг	30 мг	21.1%	79.9%	473 г
Магний, Mg	10.33 мг	400 мг	2.6%	9.8%	3872 г
Натрий, Na	187.3 мг	1300 мг	14.4%	54.5%	694 г
Сера, S	41.28 мг	1000 мг	4.1%	15.5%	2422 г
Фосфор, P	40.7 мг	800 мг	5.1%	19.3%	1966 г
Хлор, Cl	263.55 мг	2300 мг	11.5%	43.6%	873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.4 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	9.97 мкг	~
Железо, Fe	0.355 мг	18 мг	2%	7.6%	5070 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	1.5%	24194 г
Кобальт, Co	0.667 мкг	10 мкг	6.7%	25.4%	1499 г
Литий, Li	4.504 мкг	~
Марганец, Mn	0.0456 мг	2 мг	2.3%	8.7%	4386 г
Медь, Cu	42.92 мкг	1000 мкг	4.3%	16.3%	2330 г
Молибден, Mo	1.793 мкг	70 мкг	2.6%	9.8%	3904 г
Никель, Ni	1.277 мкг	~
Рубидий, Rb	49 мкг	~
Селен, Se	3.349 мкг	55 мкг	6.1%	23.1%	1642 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Фтор, F	3.65 мкг	4000 мкг	0.1%	0.4%	109589 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	7.6%	4902 г
Цинк, Zn	0.2665 мг	12 мг	2.2%	8.3%	4503 г
Цирконий, Zr	0.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.897 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.208 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.251 г	~
Лизин	0.296 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.311 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.521 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.028 мг	~
бета Ситостерол	0.115 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.048 г	min 16.8 г	0.3%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.042 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.034 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность БОРЩ из индейки [ЛГ] составляет 26,4 кКал.

Порция = 291 гр (76.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	26.4 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	92.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ ИНДЕЙКИ [ЛГ]

БОРЩ из индейки [ЛГ] богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,1 %, хлором - 11,5 %

Чем полезен БОРЩ из индейки [ЛГ]

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить БОРЩ из индейки [ЛГ], калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БОРЩ из индейки [ЛГ], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Салат теплый с куриным филе

Суфле из ряженки с какао

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе