Рецепт подливка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подливка с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подливка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 20.6% 1013 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.6% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.7% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 32.3% 644 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 29.4% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.8% 3529 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 10.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.413 мкг 400 мкг 2.9% 6% 3505 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 33.1% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 10% 2066 г
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 5.2% 4016 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 14.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 4.1488 мг 20 мг 20.7% 43.1% 482 г
Макроэлементы
Калий, K 319.01 мг 2500 мг 12.8% 26.7% 784 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7092 г
Магний, Mg 40.49 мг 400 мг 10.1% 21% 988 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10943 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8032 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 18.5% 1122 г
Хлор, Cl 59.14 мг 2300 мг 2.6% 5.4% 3889 г
Микроэлементы
Бор, B 119.3 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 12.3% 1684 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7212 г
Кобальт, Co 9.098 мкг 10 мкг 91% 189.6% 110 г
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 15.8% 1319 г
Медь, Cu 139.66 мкг 1000 мкг 14% 29.2% 716 г
Молибден, Mo 10.774 мкг 70 мкг 15.4% 32.1% 650 г
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 13253 г
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19277 г
Хром, Cr 13.17 мкг 50 мкг 26.3% 54.8% 380 г
Цинк, Zn 0.6225 мг 12 мг 5.2% 10.8% 1928 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность подливка с курицей составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА С КУРИЦЕЙ

подливка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 15,9 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 91 %, медью - 14 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен подливка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подливка с курицей, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подливка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы