Калорийность Каша гречневая с грибами и луком. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с грибами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.9% 1413 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.6% 714 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5% 1651 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.837 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3379 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.538 мг 15 мг 23.6% 19.5% 424 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8628 мг 20 мг 9.3% 7.7% 1074 г
Макроэлементы
Калий, K 162.85 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1535 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6456 г
Кремний, Si 16.621 мг 30 мг 55.4% 45.7% 180 г
Магний, Mg 44.16 мг 400 мг 11% 9.1% 906 г
Натрий, Na 196.09 мг 1300 мг 15.1% 12.5% 663 г
Сера, S 29.14 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3432 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 8.7% 940 г
Хлор, Cl 307.99 мг 2300 мг 13.4% 11.1% 747 г
Микроэлементы
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 7.5% 1096 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 8.4% 981 г
Марганец, Mn 0.4029 мг 2 мг 20.1% 16.6% 496 г
Медь, Cu 220.89 мкг 1000 мкг 22.1% 18.2% 453 г
Молибден, Mo 8.041 мкг 70 мкг 11.5% 9.5% 871 г
Селен, Se 5.842 мкг 55 мкг 10.6% 8.7% 941 г
Фтор, F 63.17 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6332 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.6622 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1812 г

Энергетическая ценность Каша гречневая с грибами и луком составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ

Каша гречневая с грибами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,6 %, кремнием - 55,4 %, магнием - 11 %, хлором - 13,4 %, марганцем - 20,1 %, медью - 22,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Каша гречневая с грибами и луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Каша гречневая с грибами и луком калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Каша гречневая с грибами и луком, калории, нутриенты, полезные свойства Каша гречневая с грибами и луком
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы