Рецепт Тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья

Мука Пшеничная Цельнозерновая [С.Пудовъ] 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 tsp
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло Сливочное [Тулома] 57 г
Вода 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.7% 1551 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.7% 903 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.6% 642 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1% 4217 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.17 мг 2500 мг 1470588 г
Кальций, Ca 36.87 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2712 г
Магний, Mg 0.72 мг 400 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Натрий, Na 293.39 мг 1300 мг 22.6% 9.6% 443 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 0.7% 6349 г
Хлор, Cl 361.49 мг 2300 мг 15.7% 6.7% 636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.2% 22785 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 1.96 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5140 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 43.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9187 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г

Энергетическая ценность Тортилья составляет 235,6 кКал.

  • Порция = 69 гр (162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность235.6 ккал15.56%
Белки4.9 г5.38%
Жиры6.2 г9.39%
Углеводы34.1 г24.71%
Пищевые волокна0 г0%
Вода53.9 г2%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
3.7%
Si
~
Mg
0.2%
Na
23%
P
1.6%
Cl
16%
Fe
0.4%
I
~
Co
0.9%
Mn
0.1%
Cu
0.2%
Mo
1.9%
Se
~
F
1.1%
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
0.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
26%
Углеводы
64%
34г
Белки 4.9г, 19.6 ккал (9.3%)Жиры 6.2г, 55.8 ккал (26.3%)Углеводы 34.1г, 136.4 ккал (64.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.3 : 7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ

Тортилья богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,7 %

Чем полезен Тортилья

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья, калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты