Рецепт Шоколад горький с цельным фундуком без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад горький с цельным фундуком без сахара

Горький шоколад АПРИОРИ 99% какао 108 г
Фундук 20 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад горький с цельным фундуком без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540.4 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 312 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 2.8% 655 г
Жиры 51.9 г 56 г 92.7% 17.2% 108 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.6% 3221 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 0.8% 2222 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.2% 8004 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.1% 12857 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 0.2% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 0.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 0.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.377 мкг 400 мкг 4.1% 0.8% 2442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.957 мг 15 мг 19.7% 3.6% 507 г
Витамин Н, биотин 11.014 мкг 50 мкг 22% 4.1% 454 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7536 мг 20 мг 3.8% 0.7% 2654 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.91 мг 2500 мг 4.2% 0.8% 2406 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4058 г
Кремний, Si 7.246 мг 30 мг 24.2% 4.5% 414 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 1.1% 1604 г
Натрий, Na 0.43 мг 1300 мг 302326 г
Сера, S 27.54 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3631 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 1% 1848 г
Хлор, Cl 3.19 мг 2300 мг 0.1% 72100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 14.49 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 0.4% 4138 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 3.3% 561 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.8949 мг 2 мг 44.7% 8.3% 223 г
Медь, Cu 162.32 мкг 1000 мкг 16.2% 3% 616 г
Молибден, Mo 4.304 мкг 70 мкг 6.1% 1.1% 1626 г
Никель, Ni 5.072 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 15805 г
Стронций, Sr 28.99 мкг ~
Титан, Ti 6.52 мкг ~
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 162602 г
Хром, Cr 24.64 мкг 50 мкг 49.3% 9.1% 203 г
Цинк, Zn 0.3551 мг 12 мг 3% 0.6% 3379 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 26.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.759 г min 16.8 г 46.2% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 7.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~

Энергетическая ценность Шоколад горький с цельным фундуком без сахара составляет 540,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 540.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 51.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 28.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД ГОРЬКИЙ С ЦЕЛЬНЫМ ФУНДУКОМ БЕЗ САХАРА

Шоколад горький с цельным фундуком без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, витамином H - 22 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 44,7 %, медью - 16,2 %, хромом - 49,3 %

Чем полезен Шоколад горький с цельным фундуком без сахара

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад горький с цельным фундуком без сахара, калорийность 540,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад горький с цельным фундуком без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты