Рецепт Спагетти аль лимоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти аль лимоне

Паста 1 250 г
Вода 50 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Цедра лимонная 20 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 20 г
Оливковое масло 6 г
Лук репчатый 100 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти аль лимоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.4% 1333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.4% 1143 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.8% 1251 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4865 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.442 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5375 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 12.85 мг 90 мг 14.3% 10.3% 700 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13624 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1932 мг 20 мг 1% 0.7% 10352 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.15 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3240 г
Кальций, Ca 87.74 мг 1000 мг 8.8% 6.4% 1140 г
Кремний, Si 1.163 мг 30 мг 3.9% 2.8% 2580 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4561 г
Натрий, Na 81.27 мг 1300 мг 6.3% 4.5% 1600 г
Сера, S 41.63 мг 1000 мг 4.2% 3% 2402 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 6.3% 1148 г
Хлор, Cl 10.68 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.3 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13393 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 8.5% 850 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Медь, Cu 30.85 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3241 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3986 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 110.7 мкг ~
Селен, Se 1.528 мкг 55 мкг 2.8% 2% 3599 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 103.2 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.5919 мг 12 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.628 мг ~
бета Ситостерол 1.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Спагетти аль лимоне составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ АЛЬ ЛИМОНЕ

Спагетти аль лимоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Спагетти аль лимоне

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти аль лимоне, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти аль лимоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги