Рецепт Запеканка из молодой капусты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из молодой капусты с творогом

Капуста белокочанная (Запекание)	300 г
Творог Домашний 9% [Rokiskio]	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 С0
Хлопья Овсяные [АТБ]	25 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Базилик, сушеный	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из молодой капусты с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1427 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	11.9%	710 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	8.9%	949 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	2.1%	3982 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.7%	1818 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.8%	3043 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.3 мкг	900 мкг	6.3%	5.3%	1599 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	0.357 мкг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	1.7%	4902 г
бета Криптоксантин	0.076 мкг	~
Ликопин	1.242 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.633 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.3%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	5.4%	1565 г
Витамин В4, холин	48.91 мг	500 мг	9.8%	8.3%	1022 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	4.3%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	2.9%	2941 г
Витамин В9, фолаты	7.615 мкг	400 мкг	1.9%	1.6%	5253 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	2.7%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	13.75 мг	90 мг	15.3%	13%	655 г
Витамин D, кальциферол	0.384 мкг	10 мкг	3.8%	3.2%	2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.215 мг	15 мг	1.4%	1.2%	6977 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.704 мкг	50 мкг	7.4%	6.3%	1350 г
Витамин К, филлохинон	45 мкг	120 мкг	37.5%	31.8%	267 г
Витамин РР, НЭ	0.9782 мг	20 мг	4.9%	4.2%	2045 г
Ниацин	0.304 мг	~
Бетаин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.85 мг	2500 мг	6.3%	5.3%	1594 г
Кальций, Ca	44.73 мг	1000 мг	4.5%	3.8%	2236 г
Кремний, Si	14.727 мг	30 мг	49.1%	41.6%	204 г
Магний, Mg	12.39 мг	400 мг	3.1%	2.6%	3228 г
Натрий, Na	335.67 мг	1300 мг	25.8%	21.9%	387 г
Сера, S	50.02 мг	1000 мг	5%	4.2%	1999 г
Фосфор, P	51.2 мг	800 мг	6.4%	5.4%	1563 г
Хлор, Cl	514.11 мг	2300 мг	22.4%	19%	447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	171.1 мкг	~
Бор, B	61.9 мкг	~
Ванадий, V	0.35 мкг	~
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	4.9%	1731 г
Йод, I	4 мкг	150 мкг	2.7%	2.3%	3750 г
Кобальт, Co	3.373 мкг	10 мкг	33.7%	28.6%	296 г
Литий, Li	0.19 мкг	~
Марганец, Mn	0.0915 мг	2 мг	4.6%	3.9%	2186 г
Медь, Cu	57.99 мкг	1000 мкг	5.8%	4.9%	1724 г
Молибден, Mo	5.387 мкг	70 мкг	7.7%	6.5%	1299 г
Никель, Ni	4.196 мкг	~
Рубидий, Rb	14.3 мкг	~
Селен, Se	5.611 мкг	55 мкг	10.2%	8.6%	980 г
Стронций, Sr	0.79 мкг	~
Фтор, F	15.4 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25974 г
Хром, Cr	2.26 мкг	50 мкг	4.5%	3.8%	2212 г
Цинк, Zn	0.4101 мг	12 мг	3.4%	2.9%	2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аргинин*	0.194 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.141 г	~
Лейцин	0.241 г	~
Лизин	0.203 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.266 г	~
Заменимые аминокислоты	0.41 г	~
Аланин	0.172 г	~
Аспарагиновая кислота	0.324 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.474 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.206 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.335 мг	~
бета Ситостерол	0.948 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.392 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.871 г	min 16.8 г	5.2%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.779 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.221 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.209 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из молодой капусты с творогом составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С ТВОРОГОМ

Запеканка из молодой капусты с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 37,5 %, кремнием - 49,1 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Запеканка из молодой капусты с творогом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из молодой капусты с творогом, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из молодой капусты с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

А-ля жульен с грибами

Вафли из палтуса с горбушей

Суп из тыквы с шампиньонами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе