Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовое мясо 214 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 75 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Кукуруза, консервы 209 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 189 г
Рисовая мука диетическая (Варка со сливом) 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.2% 1188 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.7% 1521 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 6.2% 1380 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.1% 1417 г
Витамин В4, холин 67.51 мг 500 мг 13.5% 11.6% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 8.2% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 12.96 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3086 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 4.7% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 5.109 мкг 50 мкг 10.2% 8.8% 979 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1166 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1791 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.73 мг 2500 мг 3.7% 3.2% 2725 г
Кальций, Ca 32.16 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3109 г
Кремний, Si 0.488 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6148 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3791 г
Натрий, Na 495.93 мг 1300 мг 38.1% 32.8% 262 г
Сера, S 57.05 мг 1000 мг 5.7% 4.9% 1753 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 8% 1078 г
Хлор, Cl 585.27 мг 2300 мг 25.4% 21.9% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1915 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2852 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 26.8% 321 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3683 г
Медь, Cu 39.02 мкг 1000 мкг 3.9% 3.4% 2563 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2807 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 8.066 мкг 55 мкг 14.7% 12.7% 682 г
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18501 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.4705 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты