Рецепт Салат с капустой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой и горошком
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.7% | 2714 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.4% | 2074 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.4% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.838 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.5% | 1610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.41 мг | 90 мг | 40.5% | 62.1% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 10.3% | 1494 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 52.6% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9231 мг | 20 мг | 4.6% | 7.1% | 2167 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.4 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.7% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 6% | 2586 г |
| Кремний, Si | 28.618 мг | 30 мг | 95.4% | 146.3% | 105 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 6.3% | 2415 г |
| Натрий, Na | 357.62 мг | 1300 мг | 27.5% | 42.2% | 364 г |
| Сера, S | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 6.1% | 2509 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 8.7% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 406.74 мг | 2300 мг | 17.7% | 27.1% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 6.9% | 2211 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.717 мкг | 10 мкг | 17.2% | 26.4% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 14.6% | 1057 г |
| Медь, Cu | 88.9 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.7% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 13.3% | 1145 г |
| Никель, Ni | 8.099 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33742 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73937 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.3% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.5136 мг | 12 мг | 4.3% | 6.6% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и горошком составляет 65,2 кКал.
- Порция = 232 гр (151.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ГОРОШКОМ
Салат с капустой и горошком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 40,5 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 95,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 17,2 %
Чем полезен Салат с капустой и горошком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб цельнозерновой россия
- Кофе с молоком
- Куриные палочки
- Фарш филейный наша ряба
- Печень 26.05
- Бульон куриный в желе
- Тыквенный суп
- Протеиновый пудинг
- Салат с помидорами
- Желудки куриные жареные на кокосовом масле
- Зайчик
- Саекольник
- Суп из броколи
- крыло бройлера
- Салат лук/капуста
- печенье "Кільце цукрове"
- Шоколад Torras Zero 95%
- Круазетт ржаные тонкие
- Котлеты свиные с творогом
- Приправа эксклюзив для курицы
- Греча с курой
- Рис с сельдереем и морковью
- Салат из помидора и сельдерея
- Вино сухое красное Ca’Del Poggio
- Риттер спорт 74% какао
- IDS - салями оригинальные
- Rollton лапша
- Кекс яблочный в кружке 26.05
- Шоколад 97% какао
- апети с злаковыми шариками йогурт
- Хлеб цельнозерновый
- злаковые шарики
- Какао
- Пирог с вареньем из крыжовника
- Грудка индейки запеченная на гриле
- Вафли банановые
- Салат Столичный без мацонеза
- Мороженое Артек с шоколадными каплями
- 260521 зудлы
- Творожная запеканка
- Фритата
- Хлебцы рано-овсяные Елизавета
- Грудка с огурцами
- Сырники(2)
- свекла тушеная (копия)
- творог мягкий простоквашино
- Сердце в сметане
- Майонез Олис 67%
- Котлеты куриные из фарша без жира
- Сырники
- йогурт натуральный
- ХЛЕБУШЕК вкусняшка
- Рулет из лаваша, творог, банан, изюм
- Печеночный торт 26.05.21
- Пекинская капуста _ тушеная
- Фарш без курятины
- Салат летний с уксусом
- Десерт с семенами чиа
- Атлантический лосось в томатном соусе
- Двухслойная запеканка
- Говядина охлаждённая категории А
- Мусс шоколадный
- Салат летний с уксусом
- Индейка запечённая со сметаной и горчицей
- Желудочки в сметаном соусе
- тыквенные семечки очищенные сырые
- Икра кабачковая покупная
- Салат огурцы помидоры авокадо
- Удон лапша вареная
- Рулет из печени с творогом
- Стейк Паризьен
- Пирог с тунцом на слоеном тесте
- Котлеты
- Булугур с куриной грудкой
- Рулет «Шотландское яйцо» с соусом 1000 островов с корнишонам
- Творог 1,8%
- Сырники с изюмом 50/50
- Ежики в томатном соусе
- Банановый мусс с орехами
- Куринный шницель
- Веганский сала из капусты, яблок и семян
- Синабоны
- Nature's Plus, Spiru-Tein Chocolate
- Куриная грудка с запечеными грибами и картофелем
- Кефир Kaukaski
- Запеканка творожная Бобров и Ко
- Желе ряженка фрукты
- Филе бедра куриное жареное
- Запеканка творожная с тыквой, апельсином и корицей
- Чизкейк кокосовый
- Банановый крем
- Рыбные котлеты
- Йогурт греческий манго-ананас-апельсин, жира 3%
- Изи смузи
- Протеиновый батончик BSN
- Фасоль белая в трмаином соусе
- Банановые оладьи
- Протеиновый батончик Biotech Zero
- Нагетсы куриные классические
- Булгур мідіями та овочами
Метки: Как приготовить Салат с капустой и горошком, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
