Рецепт Салат обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат обычный
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 283 г |
| Капуста белокочанная | 252 г |
| Укроп | 18 г |
| Нут Rosanna | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Итальянский букет и вяленые томаты заправка | 23 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Уксус Бальзамический [СП Мирный] | 26 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат обычный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.838 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.6 мг | 90 мг | 27.3% | 25.6% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 10.5% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 26.9% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4628 мг | 20 мг | 2.3% | 2.2% | 4322 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.33 мг | 2500 мг | 7.5% | 7% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3420 г |
| Кремний, Si | 38.989 мг | 30 мг | 130% | 121.7% | 77 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3140 г |
| Натрий, Na | 61.46 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.4% | 2115 г |
| Сера, S | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 2.9% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 105.74 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.3% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 4036 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.532 мкг | 10 мкг | 15.3% | 14.3% | 653 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1650 г |
| Медь, Cu | 45.88 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.3% | 2180 г |
| Молибден, Mo | 4.046 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.4% | 1730 г |
| Никель, Ni | 5.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90703 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.2395 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 5010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат обычный составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОБЫЧНЫЙ
Салат обычный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 27,3 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 28,7 %, кремнием - 130 %, кобальтом - 15,3 %
Чем полезен Салат обычный
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хек,тушеный с овощами с томатом
- Скумбрия варенная
- Сыр чечил спагетти магнит
- Салат с креветками, спаржей и соусом из рукколы
- Рагу овощное
- Knjaz Miloš
- Грудка из цыплят Акашево
- Творожный блин сл сгущенкой
- Салат 26.05
- Творог 4%
- Долма из виноградных листьев без риса
- Творог 5%
- Жаркое с курицей в мультиварке
- Активия классика без сахара
- Суфле "Птичья песня"
- Makrele grill
- Пицца Маргарита гурмэ
- Конфеты
- Рубленные куриные котлеты со свёклой
- Творог (сыр кисломолочный) 5% жира
- Кексы кето
- Бульон из филе телятины
- Салат с печенью индейки
- Батончик с кленовым сиропом
- Бефстроганов МВ
- Крем-суп из брокколи со шпинатом замороженный
- Биточки сливочные
- Салат с огурцами, редисом и помидорами со сметаной
- Салатик из капуств
- Овощи
- Фасоль Белая Favorit
- Кокосовая стружка
- Гуляш Рестория
- Мороженное
- Кока-кола Зеро
- Нахут Chef is
- Smoked Tofu
- Салат с тунцом
- Медовая вода
- Печенье карамельное
- Кабачки тушёные
- Удон с грудкой
- Лаваш
- Сосиски филейные
- Уха из консервов
- Печёночный паштет
- Сырный суп с креветками - АВ
- Скир
- Творожные кексы
- Омлет
- Арахисовая паста (своя)
- Куриные котлеты 27
- Сливки 50
- Чай марроканский
- Сирене Маджаров
- Печёночные оладьи 3
- Пюре картофельное
- Окрошечка
- Сырные лепешки в духовке
- Сливки
- Холодец
- Сыр сливочный
- Карась запеченый в духовке
- Закваска пшеничная (копия)
- Тан для окрошки
- Творожные кексы
- Салат суміш пучок-свіжачок
- Шоколад Trapa
- Пицца «4 сыра» [Вкусвилл]
- Вареники с картофелем и шкварками (УФМ)
- Мороженое малина
- Булочки с изюмом на закваске.
- Мороженое шоколад
- Weissbrotchen
- Батончик DARIBAR Ассорти в шоколадной глазури , 1 шт - 40 гр
- Запеканка творожная
- Клубника с сахаром перетертая
- Хлеб гречневый
- Салат з йогурта і бринзи
- КЛубничный мусс с творогом
- Шаурма
- Борщ на бульоне из телятины
- Стейк Канзас мираторг
- Творожники+лук
- Творог домашний алапаевск
- Творог домашний алапаевск
- Ленивая овсянка
- Салат з овочів весняний
- Смесь ядер орехов
- Крабовые замороженные,100гр
- Смесь орехов
- Мілка молочний шоколад
- Кукуруза молодая
- Келп порошок
- Schwarze Oliven
- Морс из облепихи
- Салат сметана огурец помидор
- СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ
- Сыр Бюш
- Сыр Сулугуни
Метки: Как приготовить Салат обычный, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
