Рецепт Семена Чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семена Чиа

Кефир 1% жирности 149 г
Семена чиа, сушеные 8 г
Мед пчелиный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семена Чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.9% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.8% 3911 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.6% 1176 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2680 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 13.7% 1078 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 4.3% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.075 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13008 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 9.2% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Н, биотин 2.981 мкг 50 мкг 6% 8.9% 1677 г
Витамин РР, НЭ 1.2871 мг 20 мг 6.4% 9.5% 1554 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.99 мг 2500 мг 6.3% 9.3% 1592 г
Кальций, Ca 143.56 мг 1000 мг 14.4% 21.3% 697 г
Магний, Mg 29.84 мг 400 мг 7.5% 11.1% 1340 г
Натрий, Na 47.55 мг 1300 мг 3.7% 5.5% 2734 г
Сера, S 36.23 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2760 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 23.5% 629 г
Хлор, Cl 93.48 мг 2300 мг 4.1% 6.1% 2460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 4% 3644 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 8.3% 1781 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 12.4% 1185 г
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 10.5% 1414 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 8.7% 1709 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 9.9% 1503 г
Олово, Sn 13.97 мкг ~
Селен, Se 3.691 мкг 55 мкг 6.7% 9.9% 1490 г
Стронций, Sr 15.83 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19512 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 5.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.6032 мг 12 мг 5% 7.4% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 147.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.892 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.892 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Семена Чиа составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМЕНА ЧИА

Семена Чиа богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,4 %, фосфором - 15,9 %

Чем полезен Семена Чиа

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семена Чиа, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семена Чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги