Рецепт Овсяно-кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-кокосовое печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 235 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 75 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Вода, бутилированная, в общем 325 г
Овсяные отруби 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.1% 1206 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.4% 583 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.9% 823 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11.1% 444 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 27.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 9% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 17.65 мг 500 мг 3.5% 1.7% 2833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.772 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2347 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 5.436 мкг 50 мкг 10.9% 5.4% 920 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4197 мг 20 мг 7.1% 3.5% 1409 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 2.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.99 мг 2500 мг 8.5% 4.2% 1179 г
Кальций, Ca 99.79 мг 1000 мг 10% 4.9% 1002 г
Магний, Mg 76.74 мг 400 мг 19.2% 9.4% 521 г
Натрий, Na 146.19 мг 1300 мг 11.2% 5.5% 889 г
Сера, S 53.17 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1881 г
Фосфор, P 239.8 мг 800 мг 30% 14.7% 334 г
Хлор, Cl 19.84 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.14 мг 18 мг 11.9% 5.8% 841 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 6.7% 728 г
Марганец, Mn 2.0037 мг 2 мг 100.2% 49.2% 100 г
Медь, Cu 223 мкг 1000 мкг 22.3% 11% 448 г
Селен, Se 14.662 мкг 55 мкг 26.7% 13.1% 375 г
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32706 г
Цинк, Zn 1.414 мг 12 мг 11.8% 5.8% 849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 3.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.5 г ~
10:0 Каприновая 0.414 г ~
12:0 Лауриновая 3.073 г ~
14:0 Миристиновая 1.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-кокосовое печенье составляет 203,6 кКал.

  • Порция = 28 гр (57 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяно-кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,4 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 30 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 100,2 %, медью - 22,3 %, селеном - 26,7 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Овсяно-кокосовое печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-кокосовое печенье, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги