Рецепт Бульйон кур амб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульйон кур амб

Куриная грудка (филе) (Варка)	2400 г
Вода, бутилированная, в общем	10000 г
Перец душистый, молотый	20 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лук репчатый (Варка без слива)	300 г
Морковь (Варка без слива)	200 г
Чеснок (Варка без слива)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульйон кур амб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	22.3 ккал	1684 ккал	1.3%	5.8%	7552 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	24.7%	1810 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.2%	18667 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	1.3%	31286 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	4.5%	10000 г
Вода	95 г	2273 г	4.2%	18.8%	2393 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.3 мкг	900 мкг	3.7%	16.6%	2703 г
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.196 мг	5 мг	3.9%	17.5%	2551 г
бета Криптоксантин	0.02 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.37 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	2.7%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	2.7%	16364 г
Витамин В4, холин	11.08 мг	500 мг	2.2%	9.9%	4513 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	17%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	16.6%	2703 г
Витамин В9, фолаты	0.463 мкг	400 мкг	0.1%	0.4%	86393 г
Витамин В12, кобаламин	0.037 мкг	3 мкг	1.2%	5.4%	8108 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	2.2%	19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.087 мг	15 мг	0.6%	2.7%	17241 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.032 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	156250 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	1.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.8997 мг	20 мг	4.5%	20.2%	2223 г
Ниацин	1.223 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	46.09 мг	2500 мг	1.8%	8.1%	5424 г
Кальций, Ca	13.64 мг	1000 мг	1.4%	6.3%	7331 г
Кремний, Si	0.55 мг	30 мг	1.8%	8.1%	5455 г
Магний, Mg	15.3 мг	400 мг	3.8%	17%	2614 г
Натрий, Na	19.63 мг	1300 мг	1.5%	6.7%	6623 г
Сера, S	41.59 мг	1000 мг	4.2%	18.8%	2404 г
Фосфор, P	25.9 мг	800 мг	3.2%	14.3%	3089 г
Хлор, Cl	28.13 мг	2300 мг	1.2%	5.4%	8176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.7 мкг	~
Бор, B	8.4 мкг	~
Ванадий, V	1.64 мкг	~
Железо, Fe	0.258 мг	18 мг	1.4%	6.3%	6977 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	2.7%	18072 г
Кобальт, Co	1.482 мкг	10 мкг	14.8%	66.4%	675 г
Литий, Li	0.122 мкг	~
Марганец, Mn	0.032 мг	2 мг	1.6%	7.2%	6250 г
Медь, Cu	24.68 мкг	1000 мкг	2.5%	11.2%	4052 г
Молибден, Mo	1.243 мкг	70 мкг	1.8%	8.1%	5632 г
Никель, Ni	0.309 мкг	~
Рубидий, Rb	12.5 мкг	~
Селен, Se	3.746 мкг	55 мкг	6.8%	30.5%	1468 г
Стронций, Sr	0.14 мкг	~
Фтор, F	9.62 мкг	4000 мкг	0.2%	0.9%	41580 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	17.5%	2577 г
Цинк, Zn	0.2409 мг	12 мг	2%	9%	4981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.217 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.36 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.259 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.39 г	~
Лизин	0.518 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.171 г	~
Треонин	0.219 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.385 г	~
Заменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аланин	0.257 г	~
Аспарагиновая кислота	0.384 г	~
Гидроксипролин	0.041 г	~
Глицин	0.182 г	~
Глутаминовая кислота	0.563 г	~
Пролин	0.2 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.177 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.174 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.079 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.093 г	min 16.8 г	0.6%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.115 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.033 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.041 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Бульйон кур амб составляет 22,3 кКал.

Порция = 200 гр (44.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	22.3 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	95 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬЙОН КУР АМБ

Бульйон кур амб богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Бульйон кур амб

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бульйон кур амб, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульйон кур амб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе