Рецепт Творожно-морковные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-морковные оладьи

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Творог 11% жирности (Запекание) 380 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 120 г
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья] 50 г
Банан (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 40 г
Сахар песок 10 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.7% 784 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.8% 889 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.8% 1251 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.1 мкг 900 мкг 31.1% 18.6% 321 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 16.8% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В4, холин 53.72 мг 500 мг 10.7% 6.4% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.834 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2697 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 8.5% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Витамин Н, биотин 7.035 мкг 50 мкг 14.1% 8.5% 711 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.6529 мг 20 мг 13.3% 8% 754 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.75 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1391 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Кремний, Si 9.942 мг 30 мг 33.1% 19.8% 302 г
Магний, Mg 33.94 мг 400 мг 8.5% 5.1% 1179 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3160 г
Сера, S 95.45 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1048 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 11.7% 512 г
Хлор, Cl 95.88 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1466 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2674 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 18.9% 317 г
Литий, Li 1.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.5289 мг 2 мг 26.4% 15.8% 378 г
Медь, Cu 122.74 мкг 1000 мкг 12.3% 7.4% 815 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 966 г
Никель, Ni 2.85 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 16.888 мкг 55 мкг 30.7% 18.4% 326 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 31.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12622 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.762 мг 12 мг 6.4% 3.8% 1575 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожно-морковные оладьи составляет 166,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (166.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ

Творожно-морковные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 28 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 33,1 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 26,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Творожно-морковные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-морковные оладьи, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-морковные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги