Рецепт Арахисовый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовый кекс

Банан (Запекание) 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Арахисовая Паста [Crunchus Brunchus] 60 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 27 г
Семена льна 9 г
Арахис 30 г
Элитный 75% Какао [Бабаевский] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.1 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.5% 524 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 11.2% 259 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 2.8% 1038 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.9% 588 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 1.7% 1705 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В4, холин 55.34 мг 500 мг 11.1% 3.2% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 3.2% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 3.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 31.979 мкг 400 мкг 8% 2.3% 1251 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 2.6% 1097 г
гамма Токоферол 0.644 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.276 мкг 50 мкг 14.6% 4.2% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0839 мг 20 мг 15.4% 4.5% 649 г
Ниацин 1.687 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.2 мг 2500 мг 10.6% 3.1% 939 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 0.9% 3289 г
Кремний, Si 40.644 мг 30 мг 135.5% 39.3% 74 г
Магний, Mg 52.13 мг 400 мг 13% 3.8% 767 г
Натрий, Na 41.77 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3112 г
Сера, S 51.28 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1950 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 3.8% 758 г
Хлор, Cl 53.51 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 176.3 мкг ~
Ванадий, V 19.15 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 2.3% 1252 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 7.7% 377 г
Литий, Li 2.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.4058 мг 2 мг 20.3% 5.9% 493 г
Медь, Cu 211.88 мкг 1000 мкг 21.2% 6.1% 472 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 1.4% 2006 г
Никель, Ni 2.702 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 7.398 мкг 55 мкг 13.5% 3.9% 743 г
Стронций, Sr 22.05 мкг ~
Титан, Ti 4.84 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19093 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.764 мг 12 мг 6.4% 1.9% 1571 г
Цирконий, Zr 7.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.808 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 1.912 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.74 мг max 300 мг
Кампестерол 1.452 мг ~
Стигмастерол 0.355 мг ~
бета Ситостерол 16.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.12 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.17 г min 16.8 г 18.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.777 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.747 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Арахисовый кекс составляет 345,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВЫЙ КЕКС

Арахисовый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 135,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 20,3 %, медью - 21,2 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Арахисовый кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовый кекс, калорийность 345,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги