Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок 434 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.9% 528 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12162 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.667 мкг 400 мкг 5.2% 4.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 22.14 мг 90 мг 24.6% 19.3% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.637 мг 15 мг 30.9% 24.3% 323 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0333 мг 20 мг 5.2% 4.1% 1936 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.33 мг 2500 мг 14.1% 11.1% 712 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4517 г
Кремний, Si 44.286 мг 30 мг 147.6% 116% 68 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3010 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44068 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.7% 4469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 12.7% 616 г
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 6.6% 1188 г
Медь, Cu 67.9 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1473 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1824 г
Никель, Ni 1.624 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18644 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61538 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.369 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3252 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 78.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.429 г min 16.8 г 14.5% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.633 г от 11.2 до 20.6 г 59.2% 46.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.102 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, витамином E - 30,9 %, калием - 14,1 %, кремнием - 147,6 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги