Рецепт инд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты инд

Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 500 г
Кабачок 850 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "инд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 19.9% 655 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 3.7% 3586 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.9% 1463 г
Витамин В4, холин 48.86 мг 500 мг 9.8% 12.8% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 12.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 22.8% 571 г
Витамин В9, фолаты 12.068 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3315 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 7.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 12.5% 1038 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 3.7% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1% 11811 г
Витамин Н, биотин 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5% 2660 г
Витамин РР, НЭ 4.6952 мг 20 мг 23.5% 30.6% 426 г
Макроэлементы
Калий, K 233.74 мг 2500 мг 9.3% 12.1% 1070 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6165 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 5.6% 2343 г
Натрий, Na 45.77 мг 1300 мг 3.5% 4.6% 2840 г
Сера, S 116.85 мг 1000 мг 11.7% 15.3% 856 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 16.4% 794 г
Хлор, Cl 12.73 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 18068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 5% 2659 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9202 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 10.7% 1225 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.4% 32787 г
Медь, Cu 28.2 мкг 1000 мкг 2.8% 3.7% 3546 г
Молибден, Mo 0.49 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Селен, Se 12.86 мкг 55 мкг 23.4% 30.5% 428 г
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89087 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.6756 мг 12 мг 5.6% 7.3% 1776 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность инд составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНД

инд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 23,5 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен инд

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить инд, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления инд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы