Рецепт Экстра тёмный шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Экстра тёмный шоколад

Какао-Масло [Спартак] 200 г
Какао-порошок 10 г
Какао тёртое 90 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1 г
Эритрит [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Экстра тёмный шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 784.9 ккал 1684 ккал 46.6% 5.9% 215 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 0.7% 1767 г
Жиры 83 г 56 г 148.2% 18.9% 67 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.1% 10950 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 0.8% 1667 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.49 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 150000 г
Витамин РР, НЭ 0.2252 мг 20 мг 1.1% 0.1% 8881 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.97 мг 2500 мг 2% 0.3% 5003 г
Кальций, Ca 4.24 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23585 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 0.4% 2843 г
Натрий, Na 0.43 мг 1300 мг 302326 г
Сера, S 2.65 мг 1000 мг 0.3% 37736 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 0.3% 3687 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 0.5% 2473 г
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 1% 1306 г
Медь, Cu 150.66 мкг 1000 мкг 15.1% 1.9% 664 г
Молибден, Mo 1.854 мкг 70 мкг 2.6% 0.3% 3776 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 49322 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 0.3% 5104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Экстра тёмный шоколад составляет 784,9 кКал.

  • Порция = 302 гр (2370.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 784.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 83 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 9.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭКСТРА ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД

Экстра тёмный шоколад богат такими витаминами и минералами, как: медью - 15,1 %

Чем полезен Экстра тёмный шоколад

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Экстра тёмный шоколад, калорийность 784,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Экстра тёмный шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы