Рецепт Протеиновый овсяноблин с ягодами и пищевыми волокнами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый овсяноблин с ягодами и пищевыми волокнами

Яйцо куриное 1 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Протеиновый порошок All Plant Protein Powder 1 г
Смесь Пищевых Волокон с Инулином [Nutrilite] 1 г
Рябина черноплодная 10 г
Банан 0.5 Штука
Ананас 10 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 2 г
Семена льна 3 г
Пшеничные отруби 5 г
Миндальная мука (с микроэлементами, цифры из edaplus.info) 5 г
Мука кедрового ореха (жмых, сибирские производители) 4 г
Подсолнечное масло 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Кедровый орех, сушеный 11 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Облепиха 10 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый овсяноблин с ягодами и пищевыми волокнами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.9% 776 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11% 487 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.7% 1991 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.6% 625 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 5% 1080 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3205 г
Лютеин + Зеаксантин 7.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5% 1059 г
Витамин В4, холин 64.18 мг 500 мг 12.8% 6.9% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 5.5% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.404 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3508 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 5.9% 908 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.437 мг 15 мг 16.2% 8.7% 616 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.688 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.681 мкг 50 мкг 13.4% 7.2% 748 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.9144 мг 20 мг 9.6% 5.1% 1045 г
Ниацин 0.51 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.02 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1101 г
Кальций, Ca 65.57 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Кремний, Si 14.204 мг 30 мг 47.3% 25.4% 211 г
Магний, Mg 54 мг 400 мг 13.5% 7.2% 741 г
Натрий, Na 90 мг 1300 мг 6.9% 3.7% 1444 г
Сера, S 59.96 мг 1000 мг 6% 3.2% 1668 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 9.7% 554 г
Хлор, Cl 64.95 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 5.9% 913 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 16.7% 322 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 1.1125 мг 2 мг 55.6% 29.8% 180 г
Медь, Cu 178.4 мкг 1000 мкг 17.8% 9.5% 561 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1858 г
Никель, Ni 2.237 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 10.911 мкг 55 мкг 19.8% 10.6% 504 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16038 г
Хром, Cr 19.8 мкг 50 мкг 39.6% 21.2% 253 г
Цинк, Zn 1.1177 мг 12 мг 9.3% 5% 1074 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.577 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.992 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.07 мг max 300 мг
Кампестерол 1.407 мг ~
Стигмастерол 0.196 мг ~
бета Ситостерол 10.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.674 г min 16.8 г 21.9% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.61 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.276 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый овсяноблин с ягодами и пищевыми волокнами составляет 186,5 кКал.

  • Порция = 270 гр (503.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ ОВСЯНОБЛИН С ЯГОДАМИ И ПИЩЕВЫМИ ВОЛОКНАМИ

Протеиновый овсяноблин с ягодами и пищевыми волокнами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином C - 11 %, витамином E - 16,2 %, витамином H - 13,4 %, кремнием - 47,3 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 18,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 55,6 %, медью - 17,8 %, селеном - 19,8 %, хромом - 39,6 %

Чем полезен Протеиновый овсяноблин с ягодами и пищевыми волокнами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый овсяноблин с ягодами и пищевыми волокнами, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый овсяноблин с ягодами и пищевыми волокнами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги