Рецепт Салат огурец с редмской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец с редмской

Огурец парниковый 120 г
Редис 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Оливковое масло 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Льняное масло холодного отжима 2 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец с редмской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 12.2% 2667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.5% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.2% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 14.5% 2244 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 15.8% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 13.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 10% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.829 мкг 400 мкг 1.5% 4.8% 6862 г
Витамин C, аскорбиновая 12.51 мг 90 мг 13.9% 44.7% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 6.8% 4854 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.329 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 4.5% 6944 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 83.6% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.3143 мг 20 мг 1.6% 5.1% 6363 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.8 мг 2500 мг 8.3% 26.7% 1203 г
Кальций, Ca 32.95 мг 1000 мг 3.3% 10.6% 3035 г
Кремний, Si 43.6 мг 30 мг 145.3% 467.2% 69 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 11.3% 2843 г
Натрий, Na 339.47 мг 1300 мг 26.1% 83.9% 383 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 3.2% 10091 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 12.9% 2516 г
Хлор, Cl 542.94 мг 2300 мг 23.6% 75.9% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.1 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 32.99 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 11.9% 2740 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 9317 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 68.5% 470 г
Литий, Li 4.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 16.7% 1907 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 21.5% 1500 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 29.9% 1079 г
Никель, Ni 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14986 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 28470 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 22.5% 1425 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 5.8% 5668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 214.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.12 мг ~
Стигмастерол 0.343 мг ~
бета Ситостерол 3.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.61 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.61 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец с редмской составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ С РЕДМСКОЙ

Салат огурец с редмской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином K - 26 %, кремнием - 145,3 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Салат огурец с редмской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец с редмской, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец с редмской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы