Рецепт Оладушки1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки1

Мука блинная [Мука и макаронные изделия] 0 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 57 г
Вода водопроводная, городская 80 г
Подсолнечное масло 16 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мука Кондитерская Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.1% 1520 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.5% 538 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.5% 1780 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3252 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 4% 1571 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Витамин В4, холин 61.78 мг 500 мг 12.4% 7.7% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.825 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14159 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.269 мг 15 мг 21.8% 13.5% 459 г
Витамин Н, биотин 5.163 мкг 50 мкг 10.3% 6.4% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9125 мг 20 мг 4.6% 2.8% 2192 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.98 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3732 г
Кальций, Ca 41.26 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2424 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6472 г
Натрий, Na 43.13 мг 1300 мг 3.3% 2% 3014 г
Сера, S 44.61 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2242 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 5.1% 1223 г
Хлор, Cl 61.7 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2% 3098 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2722 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 15.2% 404 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 24.16 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4139 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2773 г
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 6.869 мкг 55 мкг 12.5% 7.7% 801 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 45.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8730 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 60.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.944 г min 16.8 г 17.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.916 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Оладушки1 составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ1

Оладушки1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 21,8 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Оладушки1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки1, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги