Калорийность Шаг_3 - Опара из закваски ржаной "Хлеб счастья" активированной. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаг_3 - Опара из закваски ржаной "Хлеб счастья" активированной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.5% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1% 5600 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 10% 553 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 18.5% 299 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 7.7% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В4, холин 15.12 мг 500 мг 3% 1.7% 3307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 8% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 27.357 мкг 400 мкг 6.8% 3.7% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 4% 1369 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.644 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1217 г
Макроэлементы
Калий, K 198.54 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3745 г
Магний, Mg 38.89 мг 400 мг 9.7% 5.3% 1029 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50584 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 8.8% 626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 6.3% 877 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Марганец, Mn 1.297 мг 2 мг 64.9% 35.8% 154 г
Медь, Cu 178.59 мкг 1000 мкг 17.9% 9.9% 560 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 4% 1366 г
Селен, Se 8.953 мкг 55 мкг 16.3% 9% 614 г
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16084 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.975 мг 12 мг 8.1% 4.5% 1231 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%

Энергетическая ценность Шаг_3 - Опара из закваски ржаной "Хлеб счастья" активированной составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАГ_3 - ОПАРА ИЗ ЗАКВАСКИ РЖАНОЙ "ХЛЕБ СЧАСТЬЯ" АКТИВИРОВАННОЙ

Шаг_3 - Опара из закваски ржаной "Хлеб счастья" активированной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином B5 - 14,5 %, фосфором - 16 %, железом - 11,4 %, марганцем - 64,9 %, медью - 17,9 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Шаг_3 - Опара из закваски ржаной "Хлеб счастья" активированной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Шаг_3 - Опара из закваски ржаной "Хлеб счастья" активированной калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шаг_3 - Опара из закваски ржаной "Хлеб счастья" активированной, калории, нутриенты, полезные свойства Шаг_3 - Опара из закваски ржаной "Хлеб счастья" активированной
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы