Рецепт Лягушки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лягушки творожные

Творог 9% жирности 100 г
Маргарин молочный столовый 70 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лягушки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.3 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.8% 731 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 6.7% 415 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 6.2% 454 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.4% 833 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 9240 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 2% 1398 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2195 г
Витамин В4, холин 44.39 мг 500 мг 8.9% 2.5% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.971 мкг 400 мкг 6.2% 1.7% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.144 мг 15 мг 27.6% 7.7% 362 г
Витамин Н, биотин 2.327 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2149 г
Витамин РР, НЭ 2.7154 мг 20 мг 13.6% 3.8% 737 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Кальций, Ca 45.13 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2216 г
Кремний, Si 2.692 мг 30 мг 9% 2.5% 1114 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2609 г
Натрий, Na 32.92 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3949 г
Сера, S 81.73 мг 1000 мг 8.2% 2.3% 1224 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 3.5% 791 г
Хлор, Cl 42.69 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 60.58 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 1.4% 2034 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5474 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 3.6% 788 г
Марганец, Mn 0.3852 мг 2 мг 19.3% 5.4% 519 г
Медь, Cu 81.54 мкг 1000 мкг 8.2% 2.3% 1226 г
Молибден, Mo 9.894 мкг 70 мкг 14.1% 3.9% 707 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 9.808 мкг 55 мкг 17.8% 5% 561 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 20.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19084 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2674 г
Цинк, Zn 0.5469 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.073 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 1.279 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.775 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.782 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.812 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лягушки творожные составляет 357,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЯГУШКИ ТВОРОЖНЫЕ

Лягушки творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,6 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Лягушки творожные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лягушки творожные, калорийность 357,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лягушки творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты