Рецепт Творожн. запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожн. запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные отруби 15 г
Не определен! 15 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожн. запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 21.1% 388 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.4% 3454 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2439 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 11.6% 703 г
Витамин В4, холин 63.36 мг 500 мг 12.7% 10.4% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.9% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 34.511 мкг 400 мкг 8.6% 7% 1159 г
Витамин В12, кобаламин 1.114 мкг 3 мкг 37.1% 30.3% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.324 мкг 50 мкг 16.6% 13.6% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6311 мг 20 мг 18.2% 14.9% 551 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.09 мг 2500 мг 5.1% 4.2% 1952 г
Кальций, Ca 104.11 мг 1000 мг 10.4% 8.5% 961 г
Магний, Mg 28.37 мг 400 мг 7.1% 5.8% 1410 г
Натрий, Na 50.24 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2588 г
Сера, S 201.32 мг 1000 мг 20.1% 16.4% 497 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 20.1% 406 г
Хлор, Cl 109.33 мг 2300 мг 4.8% 3.9% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2553 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 5.1% 1592 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 22.1% 369 г
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 8.1% 1014 г
Медь, Cu 70.66 мкг 1000 мкг 7.1% 5.8% 1415 г
Молибден, Mo 6.827 мкг 70 мкг 9.8% 8% 1025 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 28.918 мкг 55 мкг 52.6% 42.9% 190 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12614 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.5182 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.144 г ~
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.91 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.889 г ~
Лейцин 1.646 г ~
Лизин 1.285 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.725 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.846 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.614 г ~
Заменимые аминокислоты 8.216 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 2.962 г ~
Пролин 1.717 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.82 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожн. запеканка составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖН. ЗАПЕКАНКА

Творожн. запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 37,1 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 52,6 %

Чем полезен Творожн. запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожн. запеканка, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожн. запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы