Рецепт Киноа с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с овощами

Киноа, приготовленная 250 г
Перец сладкий красный 105 г
Огурец парниковый 128 г
Морковь 105 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Лаймовый сок, необработанный 177 г
Оливковое масло 11 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 6 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.5% 2800 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.5% 2305 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.2% 1250 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.7 мкг 900 мкг 35.9% 54.6% 279 г
бета Каротин 1.941 мг 5 мг 38.8% 59% 258 г
Лютеин + Зеаксантин 16.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.063 мкг 400 мкг 5% 7.6% 1994 г
Витамин C, аскорбиновая 42.99 мг 90 мг 47.8% 72.6% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 6.2% 2455 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.365 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 13.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.5381 мг 20 мг 2.7% 4.1% 3717 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.07 мг 2500 мг 6.8% 10.3% 1479 г
Кальций, Ca 21.81 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4585 г
Кремний, Si 14.531 мг 30 мг 48.4% 73.6% 206 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 11.9% 1276 г
Натрий, Na 48.86 мг 1300 мг 3.8% 5.8% 2661 г
Сера, S 19.41 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5152 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 12.8% 1198 г
Хлор, Cl 16.63 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 13.17 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 6.7% 2258 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13393 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 15.3% 989 г
Литий, Li 12.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.2877 мг 2 мг 14.4% 21.9% 695 г
Медь, Cu 100.11 мкг 1000 мкг 10% 15.2% 999 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 8.4% 1826 г
Никель, Ni 1.574 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 1.021 мкг 55 мкг 1.9% 2.9% 5387 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 9.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40040 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.5182 мг 12 мг 4.3% 6.5% 2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ОВОЩАМИ

Киноа с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 38,8 %, витамином C - 47,8 %, кремнием - 48,4 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Киноа с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с овощами, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты