Рецепт Запеканка творожная 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 2.0

Творог 5% жирности (Запекание) 660 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 12.6% 392 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.7% 737 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.1% 1622 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 4.5% 1099 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 8.1% 610 г
Витамин В4, холин 88.69 мг 500 мг 17.7% 8.8% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 5.5% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 26.707 мкг 400 мкг 6.7% 3.3% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 1.063 мкг 3 мкг 35.4% 17.5% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3632 г
Витамин Н, биотин 12.138 мкг 50 мкг 24.3% 12% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.076 мг 20 мг 20.4% 10.1% 491 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.52 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1312 г
Кальций, Ca 135.94 мг 1000 мг 13.6% 6.7% 736 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 1% 5128 г
Магний, Mg 35.48 мг 400 мг 8.9% 4.4% 1127 г
Натрий, Na 68.53 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1897 г
Сера, S 201.5 мг 1000 мг 20.2% 10% 496 г
Фосфор, P 244.1 мг 800 мг 30.5% 15.1% 328 г
Хлор, Cl 127.28 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1262 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 3.1% 1608 г
Кобальт, Co 4.689 мкг 10 мкг 46.9% 23.2% 213 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.4813 мг 2 мг 24.1% 11.9% 416 г
Медь, Cu 134.07 мкг 1000 мкг 13.4% 6.6% 746 г
Молибден, Mo 7.459 мкг 70 мкг 10.7% 5.3% 938 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Олово, Sn 9.14 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 29.796 мкг 55 мкг 54.2% 26.8% 185 г
Стронций, Sr 47.21 мкг ~
Фтор, F 51.32 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7794 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.9055 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1325 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.591 г min 16.8 г 15.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 2.0 составляет 202 кКал.

  • Порция = 88 гр (177.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 2.0

Запеканка творожная 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 35,4 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 30,5 %, кобальтом - 46,9 %, марганцем - 24,1 %, медью - 13,4 %, селеном - 54,2 %

Чем полезен Запеканка творожная 2.0

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 2.0, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги