Рецепт Ежики с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ежики с рисом
| Лук репчатый (Жарка) | 76 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1200 г |
| Каша рисовая | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ежики с рисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.6% | 567 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 14.6% | 256 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 3965 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 10.4% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 91.38 мг | 500 мг | 18.3% | 6.8% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 5.9% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.665 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 1.993 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2509 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5738 мг | 20 мг | 27.9% | 10.4% | 359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.03 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.3% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7639 г |
| Кремний, Si | 5.146 мг | 30 мг | 17.2% | 6.4% | 583 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Натрий, Na | 89.39 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.6% | 1454 г |
| Сера, S | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4655 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 7.2% | 518 г |
| Хлор, Cl | 67.48 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 3.6% | 1049 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 4.5% | 824 г |
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2506 г |
| Медь, Cu | 27.03 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1% | 3700 г |
| Молибден, Mo | 0.793 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 8827 г |
| Селен, Se | 3.544 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.4% | 1552 г |
| Фтор, F | 21.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18779 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2192 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5474 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ежики с рисом составляет 267,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 267.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.4 г | -% | |
| Жиры | 21.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЕЖИКИ С РИСОМ
Ежики с рисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 27,7 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином PP - 27,9 %, кремнием - 17,2 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 12,1 %
Чем полезен Ежики с рисом
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тан
- творог "Президент" 0,2%
- суп с вермешелью
- Морковка корейская Кадушка
- кабачки жареные
- сыр без дыр
- кальцемин
- Салат: огурцы, помидоры, морская капуста
- салат из кальмаров
- гуляш из говядины
- Колбаса "Минская"
- Смесь овощей: Рис с шампиньенами
- жучки со сгущёнкой
- Суп на говяжем бульоне
- Карп в духовке 22.08
- творог 0,5
- "Аха" лесные ягоды
- фаршированные кабачки
- хлебцы молодцы хрустящие бородинские
- "Аха" с молочным шоколадом и орехами
- Протеин
- "Аха" с молочным шоколадом
- Суп с фрикадельками с куриного филэ
- формула 1 коктейль
- Цветная капуста жаренная с яйцом
- плов с грибами
- Суп картофельный с зеленью
- карамель
- Крабовые палочки Vici приорити
- Салат летний "всё своё"
- коровка
- Сырники с манкой
- салат с печенью
- суп с пельменями
- тущоные овощи
- Новый рецепт
- вареники с картошкой
- биточки капустные
- Салат " Королевский"
- оладьи кабачковые
- Крупа кукурузная Fine Life
- запеканка с тыквой
- кальмар по шанхайски
- чай с лимоном и сахаром
- Пицца Ристоранте с сыром и помидорами
- Пицца Ристоранте Гавайская
- Чахохбили
- судак запеченный
- Компливит
- Энерджи диет
- кисель овсяный
- овощи запеченные в духовке
- фруктовый лед
- Сок dadaday
- ТОРТ Сметанник
- Торт Сметанник
- уха лещ
- каша рисовая на молоке
- шоколад несквик
- мороженое пломбир деп
- л-карнетин
- джем из инжира
- колбаса докторская
- мои калитки (тесто)
- Капуста тушеная
- душа обеда кнорр куринный
- ХХХСуп куриный с капустой
- Закваска
- торт Наполеон с черничным конфитюром Сокол
- пиво
- шоколад "Альпен гольд"белый
- творог 2%
- Багет французский
- Кефир Активия 2,4 %
- роллы в Окинаве Сет на двоих
- кофе с молоком 1.5%
- Чизкейк беллиссимо
- яблочный пирог
- Мороженое Пломбир Гостовский Шоколад Миндаль
- сырок творожный с юзюмом
- Ленивые вареники
- картофель тушеный
- Хлеб Чусовской Монетка
- Сыр Petida
- вино красное сухое
- варенье из смороины
- печень куриная
- Шоколадный батончик бабаевский с псн
- банановый сок фруто няня
- салат из свежей капусты (белокочанной)
- "Хлебцы молодцы" бородинские
- варенье из яблок белый налив
- Салат Мотовилец (Корн)
- Варенье из черной смородины
- Руккола сырая
- Велле 140 г.
- Овощи отварные
- сыр фета
- Новый рецепт
- шоколад бабаевский с миндалем
Метки: Как приготовить Ежики с рисом, калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ежики с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
