Рецепт Оладьи цукини катофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи цукини катофель

Картофель 514 г
Цукини, молодые 517 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кукурузный крахмал 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи цукини катофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.1% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.4% 1991 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.3% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 5.5% 2695 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.8% 2195 г
Витамин В4, холин 25.12 мг 500 мг 5% 7.4% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 11.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 15.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 12.97 мкг 400 мкг 3.2% 4.7% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 23.96 мг 90 мг 26.6% 39.3% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 2.7% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 2987 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3975 мг 20 мг 7% 10.3% 1431 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.11 мг 2500 мг 18.6% 27.5% 536 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5333 г
Кремний, Si 22.06 мг 30 мг 73.5% 108.6% 136 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 9.5% 1551 г
Натрий, Na 15.38 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8453 г
Сера, S 40.43 мг 1000 мг 4% 5.9% 2473 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 15.4% 964 г
Хлор, Cl 38.18 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 6024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.4 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 65.74 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 8% 1863 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 3927 г
Кобальт, Co 3.013 мкг 10 мкг 30.1% 44.5% 332 г
Литий, Li 33.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 12.3% 1204 г
Медь, Cu 113.23 мкг 1000 мкг 11.3% 16.7% 883 г
Молибден, Mo 4.014 мкг 70 мкг 5.7% 8.4% 1744 г
Никель, Ni 2.206 мкг ~
Рубидий, Rb 220.6 мкг ~
Селен, Se 2.825 мкг 55 мкг 5.1% 7.5% 1947 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22637 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 14% 1057 г
Цинк, Zn 0.6188 мг 12 мг 5.2% 7.7% 1939 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи цукини катофель составляет 67,7 кКал.

  • Порция = 583 гр (394.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЦУКИНИ КАТОФЕЛЬ

Оладьи цукини катофель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, калием - 18,6 %, кремнием - 73,5 %, кобальтом - 30,1 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Оладьи цукини катофель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи цукини катофель, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи цукини катофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы