Рецепт Запеканка творожная 9.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 9.05.21

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 275 г
Сахар песок 80 г
Крахмал картофельный 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ореховая крошка 1.05.21 15 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 9.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.6% 613 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.8% 1698 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 5.5% 1186 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 10.3% 629 г
Витамин В4, холин 81.39 мг 500 мг 16.3% 10.6% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 6.2% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.562 мкг 400 мкг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 18.6% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 3.2% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4144 г
Витамин Н, биотин 9.036 мкг 50 мкг 18.1% 11.8% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7013 мг 20 мг 13.5% 8.8% 740 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.73 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2088 г
Кальций, Ca 119.48 мг 1000 мг 11.9% 7.7% 837 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9202 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 3.2% 2013 г
Натрий, Na 93.95 мг 1300 мг 7.2% 4.7% 1384 г
Сера, S 135.15 мг 1000 мг 13.5% 8.8% 740 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 15.4% 422 г
Хлор, Cl 163.28 мг 2300 мг 7.1% 4.6% 1409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2110 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 4.3% 1512 г
Кобальт, Co 3.631 мкг 10 мкг 36.3% 23.6% 275 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Медь, Cu 68.33 мкг 1000 мкг 6.8% 4.4% 1463 г
Молибден, Mo 6.369 мкг 70 мкг 9.1% 5.9% 1099 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Олово, Sn 8.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 22.915 мкг 55 мкг 41.7% 27.1% 240 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 32.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12136 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2155 г
Цинк, Zn 0.5564 мг 12 мг 4.6% 3% 2157 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.031 мг ~
бета Ситостерол 0.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 9.05.21 составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 9.05.21

Запеканка творожная 9.05.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Запеканка творожная 9.05.21

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 9.05.21, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 9.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы