Рецепт Морковные Маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные Маффины

Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Грецкий орех 30 г
Морковь (Запекание) 150 г
Овсянное молоко 200 г
Кукурузная мука (Запекание) 50 г
Семена льна 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6.5 г
Кокосовое масло 14 г
Подсолнечное масло 33 г
Без глутеновая мука 100 г
Способ приготовления

Оранжевые милашки, как вкусно и ароматно а главное полезно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные Маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.6 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.8% 2171 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.8% 403 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 4.8% 817 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.2 мкг 900 мкг 55.1% 21.7% 181 г
бета Каротин 2.978 мг 5 мг 59.6% 23.5% 168 г
Лютеин + Зеаксантин 22.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.913 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4035 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.811 мг 15 мг 18.7% 7.4% 534 г
гамма Токоферол 0.69 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17301 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8938 мг 20 мг 4.5% 1.8% 2238 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.49 мг 2500 мг 6.1% 2.4% 1629 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 1% 3948 г
Кремний, Si 9.278 мг 30 мг 30.9% 12.2% 323 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Натрий, Na 316.03 мг 1300 мг 24.3% 9.6% 411 г
Сера, S 20.67 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4838 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 3.3% 1185 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 26.17 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 3.5% 1134 г
Литий, Li 1.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 5.1% 769 г
Медь, Cu 108.16 мкг 1000 мкг 10.8% 4.3% 925 г
Молибден, Mo 5.135 мкг 70 мкг 7.3% 2.9% 1363 г
Никель, Ni 11.341 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 1.936 мкг 55 мкг 3.5% 1.4% 2841 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8145 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.4603 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2607 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.557 мг ~
Стигмастерол 0.381 мг ~
бета Ситостерол 14.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.179 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.125 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.805 г от 11.2 до 20.6 г 60.8% 24%
18:2 Линолевая (ud) 5.349 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.159 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковные Маффины составляет 253,6 кКал.

  • Порция = 35 гр (88.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ

Морковные Маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,1 %, бэта-каротином - 59,6 %, витамином E - 18,7 %, кремнием - 30,9 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Морковные Маффины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные Маффины, калорийность 253,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные Маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы