Рецепт Салат из морской капусты "Аппетитный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты "Аппетитный"

Морская капуста 150 г
Морковь, красная 50 г
Крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Лимонная кислота 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты "Аппетитный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.9% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.9% 812 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.9 мкг 900 мкг 24.8% 22.1% 404 г
бета Каротин 1.371 мг 5 мг 27.4% 24.4% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.751 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22844 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.687 мг 15 мг 17.9% 15.9% 558 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6265 мг 20 мг 8.1% 7.2% 1230 г
Макроэлементы
Калий, K 345.94 мг 2500 мг 13.8% 12.3% 723 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4817 г
Магний, Mg 61.59 мг 400 мг 15.4% 13.7% 649 г
Натрий, Na 389.42 мг 1300 мг 30% 26.7% 334 г
Сера, S 80.86 мг 1000 мг 8.1% 7.2% 1237 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.3% 2730 г
Хлор, Cl 335.64 мг 2300 мг 14.6% 13% 685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.469 мг 18 мг 30.4% 27% 329 г
Йод, I 99.12 мкг 150 мкг 66.1% 58.8% 151 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 1.19 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 84034 г
Молибден, Mo 2.247 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3115 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 189.43 мкг 4000 мкг 4.7% 4.2% 2112 г
Хром, Cr 24.23 мкг 50 мкг 48.5% 43.1% 206 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3859 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из морской капусты "Аппетитный" составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ "АППЕТИТНЫЙ"

Салат из морской капусты "Аппетитный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином E - 17,9 %, калием - 13,8 %, магнием - 15,4 %, хлором - 14,6 %, железом - 30,4 %, йодом - 66,1 %, хромом - 48,5 %

Чем полезен Салат из морской капусты "Аппетитный"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты "Аппетитный", калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты "Аппетитный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы