Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич

Хлеб "Геркулес" Молочный [Хлебный Дом] 50 г
Ветчина в синюге 40 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8% 472 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.7% 434 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.4% 1095 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 1.9% 1982 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12446 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 3.7% 1024 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0375 мг 20 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Макроэлементы
Калий, K 30 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Кальций, Ca 279.29 мг 1000 мг 27.9% 10.6% 358 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4872 г
Натрий, Na 221.07 мг 1300 мг 17% 6.4% 588 г
Сера, S 86.64 мг 1000 мг 8.7% 3.3% 1154 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 7.8% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.2% 22785 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 8.93 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11198 г
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 3.6% 1069 г
Цинк, Zn 0.9857 мг 12 мг 8.2% 3.1% 1217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.242 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 2.027 г ~
Пролин 0.892 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.571 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.734 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 263,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ

Сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 27,9 %, фосфором - 20,7 %

Чем полезен Сэндвич

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич, калорийность 263,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги