Рецепт БАД#1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БАД#1

Аскорбиновая кислота 1 г
Компливит 11+8 1 г
Пивные дрожжи ЭККО ПЛЮС 1 г
Детримакс 1000 1 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БАД#1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.4% 1188 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 10.7% 932 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 2.2% 4546 г
Органические кислоты 5.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28380.2 мкг 900 мкг 3153.4% 3150.2% 3 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.3% 1597 г
Витамин В1, тиамин 50.082 мг 1.5 мг 3338.8% 3335.5% 3 г
Витамин В2, рибофлавин 54.375 мг 1.8 мг 3020.8% 3017.8% 3 г
Витамин В4, холин 26.65 мг 500 мг 5.3% 5.3% 1876 г
Витамин В5, пантотеновая 126.325 мг 5 мг 2526.5% 2524% 4 г
Витамин В6, пиридоксин 157.54 мг 2 мг 7877% 7869.1% 1 г
Витамин В9, фолаты 7379.79 мкг 400 мкг 1844.9% 1843.1% 5 г
Витамин В12, кобаламин 347 мкг 3 мкг 11566.7% 11555.1% 1 г
Витамин C, аскорбиновая 7069.15 мг 90 мг 7854.6% 7846.8% 1 г
Витамин D, кальциферол 625 мкг 10 мкг 6250% 6243.8% 2 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 251.8 мг 15 мг 1678.7% 1677% 6 г
Витамин Н, биотин 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 12.5% 800 г
Витамин К, филлохинон 137.4 мкг 120 мкг 114.5% 114.4% 87 г
Витамин РР, НЭ 188.6425 мг 20 мг 943.2% 942.3% 11 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2020.75 мг 2500 мг 80.8% 80.7% 124 г
Кальций, Ca 1345.75 мг 1000 мг 134.6% 134.5% 74 г
Кремний, Si 106.175 мг 30 мг 353.9% 353.5% 28 г
Магний, Mg 764 мг 400 мг 191% 190.8% 52 г
Натрий, Na 1082.5 мг 1300 мг 83.3% 83.2% 120 г
Сера, S 278.95 мг 1000 мг 27.9% 27.9% 358 г
Фосфор, P 1614.5 мг 800 мг 201.8% 201.6% 50 г
Хлор, Cl 2198.25 мг 2300 мг 95.6% 95.5% 105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1207.3 мкг ~
Бор, B 468.3 мкг ~
Ванадий, V 176.95 мкг ~
Железо, Fe 158.25 мг 18 мг 879.2% 878.3% 11 г
Йод, I 5204.25 мкг 150 мкг 3469.5% 3466% 3 г
Кобальт, Co 2531.25 мкг 10 мкг 25312.5% 25287.2%
Марганец, Mn 62.915 мг 2 мг 3145.8% 3142.7% 3 г
Медь, Cu 19020.5 мкг 1000 мкг 1902.1% 1900.2% 5 г
Селен, Se 1.45 мкг 55 мкг 2.6% 2.6% 3793 г
Фтор, F 707.75 мкг 4000 мкг 17.7% 17.7% 565 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4854 г
Цинк, Zn 52.55 мг 12 мг 437.9% 437.5% 23 г
Мои
Мой нутриент 1 625 ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность БАД#1 составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАД#1

БАД#1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 3153,4 %, витамином B1 - 3338,8 %, витамином B2 - 3020,8 %, витамином B5 - 2526,5 %, витамином B6 - 7877 %, витамином B9 - 1844,9 %, витамином B12 - 11566,7 %, витамином C - 7854,6 %, витамином D - 6250 %, витамином E - 1678,7 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 114,5 %, витамином PP - 943,2 %, калием - 80,8 %, кальцием - 134,6 %, кремнием - 353,9 %, магнием - 191 %, фосфором - 201,8 %, хлором - 95,6 %, железом - 879,2 %, йодом - 3469,5 %, кобальтом - 25312,5 %, марганцем - 3145,8 %, медью - 1902,1 %, фтором - 17,7 %, цинком - 437,9 %

Чем полезен БАД#1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БАД#1, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БАД#1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы