Рецепт Салат огурец помидор перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидор перец

Болгарский Перец [Холидей] 20 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 30 г
Рукола [Белая Дача] 20 г
Оливковое масло 10 г
Укроп, свежий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 15% 862 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 4.9% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 14.2% 909 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.9% 2609 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.3% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 28.875 мкг 400 мкг 7.2% 9.3% 1385 г
Витамин C, аскорбиновая 23.5 мг 90 мг 26.1% 33.7% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 6.7% 1935 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29586 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 10.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5069 мг 20 мг 2.5% 3.2% 3946 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.13 мг 2500 мг 10% 12.9% 996 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 5.8% 2235 г
Кремний, Si 11.813 мг 30 мг 39.4% 50.8% 254 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3091 г
Натрий, Na 17.56 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7403 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8726 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 4.6% 2749 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 1.3% 10222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 10.8% 1191 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 26.6% 485 г
Литий, Li 9.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.2956 мг 2 мг 14.8% 19.1% 677 г
Медь, Cu 69.44 мкг 1000 мкг 6.9% 8.9% 1440 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 4.4% 2947 г
Никель, Ni 4.064 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30387 г
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61633 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 3% 4435 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.332 г min 16.8 г 25.8% 33.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор перец составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОР ПЕРЕЦ

Салат огурец помидор перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 26,1 %, кремнием - 39,4 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Салат огурец помидор перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидор перец, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидор перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты