Рецепт Десерт творожно-морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожно-морковный

Морковь (Варка со сливом)	200 г
Творог влажный 2% жирности	220 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный	100 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный	20 г
Агар пищевой	5 г
Вода	150 г
Апельсиновая цедра, сырая	10 г
Апельсиновый сок, необработанный	60 г
Мак, семя	30 г
Ванилин	8 г
Мед пчелиный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожно-морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.8 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2084 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	10.3%	1206 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	6.2%	2000 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	4.2%	2920 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.6%	2222 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4.5%	2817 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	485.3 мкг	900 мкг	53.9%	66.7%	185 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.438 мкг	~
бета Каротин	2.782 мг	5 мг	55.6%	68.8%	180 г
бета Криптоксантин	12.351 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.404 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4.8%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	7.7%	1607 г
Витамин В4, холин	10.08 мг	500 мг	2%	2.5%	4960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	6.9%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	3.6%	3448 г
Витамин В9, фолаты	10.524 мкг	400 мкг	2.6%	3.2%	3801 г
Витамин В12, кобаламин	0.171 мкг	3 мкг	5.7%	7.1%	1754 г
Витамин C, аскорбиновая	6.31 мг	90 мг	7%	8.7%	1426 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.209 мг	15 мг	1.4%	1.7%	7177 г
Витамин Н, биотин	0.681 мкг	50 мкг	1.4%	1.7%	7342 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	5.3%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.3265 мг	20 мг	1.6%	2%	6126 г
Ниацин	0.188 мг	~
Бетаин	0.161 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.88 мг	2500 мг	5.1%	6.3%	1970 г
Кальций, Ca	116.46 мг	1000 мг	11.6%	14.4%	859 г
Кремний, Si	6.516 мг	30 мг	21.7%	26.9%	460 г
Магний, Mg	29.48 мг	400 мг	7.4%	9.2%	1357 г
Натрий, Na	97.86 мг	1300 мг	7.5%	9.3%	1328 г
Сера, S	78.68 мг	1000 мг	7.9%	9.8%	1271 г
Фосфор, P	99 мг	800 мг	12.4%	15.3%	808 г
Хлор, Cl	14.74 мг	2300 мг	0.6%	0.7%	15604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.4 мкг	~
Бор, B	37.6 мкг	~
Ванадий, V	18.87 мкг	~
Железо, Fe	0.607 мг	18 мг	3.4%	4.2%	2965 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	1%	13043 г
Кобальт, Co	1.035 мкг	10 мкг	10.4%	12.9%	966 г
Литий, Li	1.345 мкг	~
Марганец, Mn	0.2917 мг	2 мг	14.6%	18.1%	686 г
Медь, Cu	149.38 мкг	1000 мкг	14.9%	18.4%	669 г
Молибден, Mo	4.384 мкг	70 мкг	6.3%	7.8%	1597 г
Никель, Ni	3.833 мкг	~
Рубидий, Rb	4.5 мкг	~
Селен, Se	4.952 мкг	55 мкг	9%	11.1%	1111 г
Стронций, Sr	1.72 мкг	~
Титан, Ti	0.51 мкг	~
Фтор, F	33.33 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	12001 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	2.1%	5952 г
Цинк, Zn	0.3022 мг	12 мг	2.5%	3.1%	3971 г
Цирконий, Zr	0.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.667 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.312 г	~
Валин	0.285 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.209 г	~
Лейцин	0.395 г	~
Лизин	0.367 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.219 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аланин	0.336 г	~
Аспарагиновая кислота	0.458 г	~
Глицин	0.538 г	~
Глутаминовая кислота	1.011 г	~
Пролин	0.67 г	~
Серин	0.26 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	29%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.414 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.022 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.095 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.261 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.252 г	min 16.8 г	1.5%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.218 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.11 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Десерт творожно-морковный составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.8 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНО-МОРКОВНЫЙ

Десерт творожно-морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,9 %, бэта-каротином - 55,6 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 14,6 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Десерт творожно-морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт творожно-морковный, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожно-морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Салат теплый с куриным филе

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе