Рецепт рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное

Кабачок (Запекание) 100 г
Баклажаны (Варка со сливом) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Сыр голландский, брусковый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 15% 700 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 5.8% 1807 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.315 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2612 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 10.5% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.709 мг 15 мг 18.1% 19% 554 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2581 мг 20 мг 6.3% 6.6% 1590 г
Макроэлементы
Калий, K 219.57 мг 2500 мг 8.8% 9.2% 1139 г
Кальций, Ca 94.62 мг 1000 мг 9.5% 9.9% 1057 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2401 г
Натрий, Na 98.09 мг 1300 мг 7.5% 7.9% 1325 г
Сера, S 30.71 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3256 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 9.8% 1070 г
Хлор, Cl 34.44 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6678 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.6% 3974 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 24.3% 431 г
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1610 г
Медь, Cu 90.23 мкг 1000 мкг 9% 9.4% 1108 г
Молибден, Mo 5.629 мкг 70 мкг 8% 8.4% 1244 г
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35524 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.5762 мг 12 мг 4.8% 5% 2083 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу овощное составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,1 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен рагу овощное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги