Рецепт Яичница из куриного белка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница из куриного белка.

Масло Оливковое [Rio D'oro] 40 г
Укроп (Жарка) 25 г
Петрушка свежая (Жарка) 25 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Яичный белок куриный (Жарка) 424 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из куриного белка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.1% 745 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.7% 651 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2971 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 6.2% 1341 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 6.7% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.552 мг 1.8 мг 30.7% 25.4% 326 г
Витамин В4, холин 34.3 мг 500 мг 6.9% 5.7% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.866 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10347 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 6.6% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9036 г
Витамин Н, биотин 6.288 мкг 50 мкг 12.6% 10.4% 795 г
Витамин К, филлохинон 80.7 мкг 120 мкг 67.3% 55.7% 149 г
Витамин РР, НЭ 2.8121 мг 20 мг 14.1% 11.7% 711 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.47 мг 2500 мг 7.3% 6% 1363 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3493 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6865 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 3% 2747 г
Натрий, Na 171.95 мг 1300 мг 13.2% 10.9% 756 г
Сера, S 170.14 мг 1000 мг 17% 14.1% 588 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 3.3% 2500 г
Хлор, Cl 162.36 мг 2300 мг 7.1% 5.9% 1417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6406 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2688 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 10% 828 г
Литий, Li 0.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4577 г
Медь, Cu 59.77 мкг 1000 мкг 6% 5% 1673 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 4.5% 1859 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 16.911 мкг 55 мкг 30.7% 25.4% 325 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61350 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1484 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.25 г ~

Энергетическая ценность Яичница из куриного белка. составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ИЗ КУРИНОГО БЕЛКА.

Яичница из куриного белка. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 30,7 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 67,3 %, витамином PP - 14,1 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Яичница из куриного белка.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница из куриного белка., калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница из куриного белка., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты