Рецепт 23.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 23.04.21

Кофе А 350 г
Пирожки(печень, лук, морковь, рис) 16.04.21 90 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 67 г
Бекон слабосолёный, приготовленный 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "23.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.4% 927 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.2% 644 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.8% 1553 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 6.4% 935 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин В4, холин 26.53 мг 500 мг 5.3% 3.2% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.112 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12853 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 18.9% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.156 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2216 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.446 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2044 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0256 мг 20 мг 15.1% 9% 661 г
Ниацин 0.87 мг ~
Бетаин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.66 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1928 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8006 г
Кремний, Si 3.253 мг 30 мг 10.8% 6.4% 922 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 2% 2959 г
Натрий, Na 234.59 мг 1300 мг 18% 10.7% 554 г
Сера, S 70.95 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1409 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 8.7% 687 г
Хлор, Cl 28.12 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 16.41 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1627 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14151 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.9% 1531 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2554 г
Медь, Cu 121.38 мкг 1000 мкг 12.1% 7.2% 824 г
Молибден, Mo 2.629 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2663 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 12.473 мкг 55 мкг 22.7% 13.5% 441 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 45.74 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8745 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.7802 мг 12 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.37 мг max 300 мг
Кампестерол 0.437 мг ~
Стигмастерол 0.204 мг ~
бета Ситостерол 3.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.804 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.518 г min 16.8 г 20.9% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.375 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.087 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.083 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность 23.04.21 составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 23.04.21

23.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,7 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 14,6 %, медью - 12,1 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен 23.04.21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 23.04.21, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 23.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты